老年人膳食粗细搭配混合有营养
老年人身体素质比较差 , 所以做儿女的要及时的去关注他们的身体和心理的健康 , 让他们减少孤独感 。老年人的健康离不开合理的饮食 , 但是就是这样一个小小的问题还有人不了解 , 胡乱吃东西 , 老年人要懂得以下饮食的三个要素 , 这样吃的才健康 。
粗细搭配粗粮细做
怎么吃也是一个最重要的问题 , 老年人应该多吃一些促进吸收的食物 , 要营养搭配 , 特别是粗细搭配 。“例如玉米、小米、高粱米、薏米等 , 这些可以增加维生素B族的摄入 。一般来讲 , 一星期要吃5-7顿粗粮 , 粗粮的种类也应多样化 , 如小米、玉米、小豆、糙米等掺着吃 。
少时多吃就一点
老年人身体健康是最重要的 , 饮食上面吃多少也是一个需要值得关注的问题 , 可以用拳头作为标记 。“十个拳头”包括不超过一个拳头大小的肉类;相当于两个拳头大小的谷类 , 包括粗粮、杂豆和薯类;保证两个拳头大小的奶、豆制品;不少于五个拳头大小的蔬菜和水果 。
多钟食物混合搭配
吃什么是老年人应该去注意和了解的一个问题 , 每天应该适当的饮食 , 合理的搭配 , 不要只是吃一种食物 。膳食中食物种类越多 , 营养素也就越丰富 。正如口袋书中提倡的 , 选择食物的首要原则是多样化 , 要尽可能地“杂”:有米有面有粗粮 , 有鱼有肉有鸡蛋 , 有叶有茎有果实 , 有奶有豆有水果 。
老年人怎么吃 , 吃什么 , 吃多少 , 这些都是有很大的学问的 。健康就是离不开吃 , 老年人不能暴饮暴食 , 也不要吃的太油腻 。应该合理的搭配饮食 , 老年阶段的人群一般肠胃比较弱 , 应该多吃一些容易消化的食物 , 比如说粥啊 , 或者是面条 , 五谷类的食物 , 这样营养均衡更容易吸收 。
【老年人膳食粗细搭配混合有营养】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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