紫薯双色花卷——变着花样做面食
简介家里还有一个紫薯，就拿它做了花卷，配上白面团，做成了紫薯双色祥云花卷 。这样的花卷很好看，我做的个头也小，看着也很可爱 。花卷中配上些紫薯，很营养，很健康 。材料紫薯面团：面粉200克，紫薯泥150克，清水适量，酵母2克 。
白面团：面粉200克，清水110克，酵母2克 。
做法1、把紫薯原料和白面团原料分别和成面团 。
2、把和好的面团盖保鲜膜，放温暖处进行发酵 。
3、当两种面团发至两倍大时，切大块，用厨师机面皮配件压成厚的面皮 。
4、把两种面皮叠加在一起 。
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