双色曲奇怎么做
目录
- 双色曲奇怎么做
- 双色曲奇的窍门和配方
- 双色曲奇的营养价值
- 宝宝吃曲奇的注意事项
双色曲奇怎么做
制作双色曲奇需要准备可可粉 , 白糖 , 糖粉 , 黄油 , 鸡蛋 , 低筋 , 面粉 , 白糖 , 糖粉 , 鸡蛋 , 黄油 , 先把黄油放到室温下软化 , 再加一些糖粉 , 白糖 , 用打蛋器搅打到完全融化 , 然后再分次加入蛋液搅拌均匀 , 低筋面粉过筛放进去 , 用低速搅拌均匀 , 然后再揉成面团 , 再制作巧克力面团 , 需要把黄油先放到室温底下软化 , 加入一些糖粉 , 白糖 , 用打蛋器充分搅打完全融化 , 再把蛋液分次加进去搅拌均匀 , 可可粉 , 低筋面粉混合过筛 , 加入黄油中搅拌均匀揉成面团 , 再把一小块原味的面团和巧克力面团揉搓成长方形 , 把两条面团揉在一起两端接上 , 再做成圆圈形状 , 放到烤箱中烘烤 , 案板上面撒一些面粉 , 把两种面团擀成一厘米左右的面皮 , 再把面皮对折重叠在一起 , 多余的面皮切掉 , 放进冰箱里面冷藏20分钟 , 拿出来把它切成条状 , 然后巧克力面片和原味面片贴合在一起 , 接合处涂上蛋液 , 让它黏结在一起 , 面团切成厚片 , 放到烤盘当中 , 用150度烤25分钟左右 , 一直烤到表面金黄就可以吃了 。
双色曲奇的窍门和配方
制作双色曲奇需要准备鸡蛋 , 黄油 , 抹茶粉 , 白砂糖 , 低筋面粉 , 黄油软化以后打发 , 再加入一些砂糖继续搅打 , 分两次加入鸡蛋液 , 用打蛋器打到黄油发白 , 低筋面粉筛进去 , 用刮刀搅拌均匀 , 揉成长条形 , 面团分为等量的两个 , 一半加抹茶粉揉成面团 , 把绿色面团和黄色面团擀成长方条 , 然后再重叠在一起卷起来放到冰箱里面冷冻30分钟取出来 , 切成小圆片 , 再放到烤箱当中175度 , 上下火烤20分钟左右就差不多可以了 。
【双色曲奇怎么做】
双色曲奇的营养价值
双色曲奇里面含有黄油成分 , 脂肪含量还是非常高的 , 还含有胆固醇以及水分 , 多种溶性维生素 , 还是有一定营养价值的 , 黄油里面含有矿物质 , 维生素 , 蛋白质以及氨基酸 , 还含有胆固醇 , 糖化 , 神经磷脂 , 脂肪酸 , 维他命 , 可以让骨骼发育身体发育变得更好 , 青少年就可以适当的吃一些黄油做的曲奇 。
曲奇饼干里面的铜元素含量也比较丰富 , 能够让内脏发育 , 大脑发育 , 骨骼发育 , 免疫系统功能都得到有效改善 , 所以少量的吃一些黄油曲奇饼干还是非常不错的 , 但是再好的食物都不要过量 , 以免对健康造成不利的影响 。
宝宝吃曲奇的注意事项
一定要选择适合孩子吃的曲奇饼干 , 有一些曲奇饼干里面的添加剂非常多 , 像柠檬酸 , 香精等 , 吃多以后对健康肯定不利 , 所以应该选择添加剂少 , 适合宝宝来吃的曲奇饼 。
吃曲奇饼干之前一定要先把手清洗干净 , 宝宝在吃曲奇的时候 , 要把手洗干净然后再吃 , 否则手上的脏东西就很容易进入到嘴巴当中 , 特别是上完厕所 , 玩完玩具以后都应该养成良好的洗手习惯 。
不要给孩子一次性吃得太多曲奇 , 毕竟是零食里面的一种 , 如果吃得太多就会影响到其他食物的摄入 , 所以数量一定要控制好 , 掌握好吃曲奇的时间 , 吃曲奇的时间一定不要和吃饭相冲突 , 尽量安排在上午10:00左右 , 下午的3:00~4:00左右 , 这个时候孩子正好有一些饿了 , 在吃完曲奇以后再吃饭也不会受到影响 , 不要给孩子吃带有干果的曲奇 , 很容易出现卡嗓子情况 , 像腰果曲奇 , 榛子曲奇一定要避免给宝宝吃 , 要小口小口的吃 , 嚼碎以后再吃 , 在吃曲奇的时候不要有打闹的情况 。
双色曲奇的制作方法就是上面这些 , 给孩子吃曲奇的时候需要注意的事项也有很多 , 曲奇是一种含有一定营养物质的零食 , 但是一次性一定不要给孩子吃得太多 , 否则就会得适得其反 , 对健康造成危害 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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