好吃的零食长不胖 泡椒凤爪
材料鸡爪适量
糖 盐泡椒花椒蒜姜料酒
做法1)鸡爪洗净去指甲 ， 一分为二。
【好吃的零食长不胖 泡椒凤爪】2）三分之一泡椒切成碎 ， 蒜切成碎 ， 姜切成丝备用 。
3)开水加入少许姜后焯鸡爪8-10分钟 ， 使其煮熟 ， 中间加少许料酒并去浮沫 ， 最后将鸡爪取出晾凉 。
4)将切碎的泡椒、花椒、姜另起一盆 ， 加入凉水烧开 ， 水以能没过鸡爪为宜 ， 煮开后 ， 调入糖和盐 ， 待晾凉后加入剩余没切的泡椒、蒜碎和鸡爪泡12小时后即可食用 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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