冬季七款进补养生汤 润肺暖胃暖心又美颜
西贡蕉的营养价值西贡蕉又名象牙蕉 。原产越南 。是我国广西南宁、龙州 ， 四川南部长江沿岸的主栽品种 。假茎高2.9～4.3米 ， 茎粗 ， 果穗长 ， 果指长 ， 果实形态与粉蕉同 ， 仅是青果皮较青绿 ， 果实品质与粉蕉同 。一般株产12.5～25公斤 。
具有清热 ， 生津止渴 ， 润肺滑肠的功效；
主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症 。
西贡蕉属粉蕉类型,约在1932年从越南引入,为广西南宁、龙州一带的主栽品种 。西贡蕉果肉营养价值颇高,每100g果肉含碳水化合物20g、蛋白质1.2g、脂肪0.6g 。
西贡蕉的食用禁忌脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食 ， 胃酸过的多者不可食用 ， 急慢性肾炎及肾功能不全者忌食 。
怎么辨别西贡蕉的好坏?新鲜的香蕉应该果面光滑 ， 无病斑、无创伤 ， 果皮易剥离 ， 果肉稍硬 ， 捏上去不发软 ， 口感香甜、不涩、无怪味 。如果皮黑肉软 ， 或果柄泛黑 ， 枯干皱缩 ， 就已经开始腐坏 。
孕妇可以吃西贡蕉吗孕妇可以吃西贡蕉 ， 有缓解便秘的功效 。
3、芝麻益肤汤
材料：黑芝麻一两 ， 柠檬半个 ， 雪梨一个 ， 鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只) ， 红枣六枚 。
功效：芝麻有润肠 ， 润肌肤的功效 ， 更能乌黑头发 。用以上的材料来煲汤 ， 能够防行皮肤冬季快速减肥食谱 ， 龟裂 ， 脱皮 ， 常喝能够使皮肤光滑 ， 长嫩鲜艳 。
制制方法：洗净黑芝麻后 ， 放于搅拌机搅匀 ， 打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水 ， 先煲红枣(去核)十分钟 ， 后放入雪梨(切块);待十分钟后 ， 放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱) ， 柠檬片 ， 煮五分钟;最后再加入黑芝麻 ， 以及一匙蜂蜜 ， 调匀即可食用 。
说明：此汤为美容汤 ， 清润通便 ， 益肤防老的功效 。
4、木瓜花生排骨汤
用料：本汤取鲜熟木瓜一个(约500克) ， 干鲜花生仁100克 ， 鲜猪排骨250克 ， 味料适量 。
制作：将鲜木瓜洗净去皮除核 ， 并切成粗块件备用 。干鲜花生仁用清水洗净杂质 ， 鲜猪排骨用清水洗净血污 ， 砍成粗件 ， 并加用精食盐稍拌匀 。然后将上述汤料同放进汤煲内 ， 加进适量清水 ， 先用武火 ， 后用文火煲煮 。煮至花生仁熟透变软即可 。
功效：本汤能滋润皮肤 ， 润肠通便 。
5、花果杏仁汤
材料瘦肉四两 ， 南、北杏各三钱 ， 蜜枣五枚 ， 无花果十粒 。
制制方法：瘦肉洗净 ， 切成块 ， 放入煲内;再放入其它的食材 ， 加六碗清水 ， 煲三到四钟点即可 。
功效：无花果清热 ， 利于呼吸道系统;南北杏清痰行咳 ， 润肺养颜;加上蜜枣 ， 更是滋养的好方女 。
说明：此汤是保健汤水 ， 对于偶然感冒伤风 ， 咳嗽 ， 痰多的人 ， 喝那样的煲汤 ， 无帮于加速复本 。
6、酸辣鱼头汤
用料：三文鱼头1个重约450克 ， 洋葱150克切件 ， 椰汁半杯 ， 冬荫功汤包1包 ， 西红柿3个 ， 去皮去核切件 。
调味：糖3/4茶匙 ， 盐适量 。
做法：
1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件) ， 洗净控干水 ， 洒少许胡椒粉腌5分钟 ， 沾一层很薄很薄的生粉 ， 抹匀 。
2.烧热锅 ， 3汤匙下油 ， 放下鱼头 ， 用慢火煎至微黄色 ， 盛起 。
3.烧热锅 ， l汤匙下油 ， 放洋葱、西红柿略爆 ， 下冬荫功汤包及椰汁 ， 用筷子或木勺子搅动 ， 使汤包溶化 ， 加水2杯半煮滚 ， 不要加盖 ， 用中慢火煮10分钟 ， 待汤料出味 ， 下调味及鱼头煮至熟 ， 约煮10分钟 ， 煮时要翻动 ， 无需加盖 ， 原煲上桌 。
小贴士：中医理论认为 ， 其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能 ， 可治消瘦、水肿、消化不良等症 。
7、百合鲫鱼汤
推荐理由：
鲫鱼性甘、温 ， 鲫鱼与百合作汤 ， 可以滋补清降 。适合于虚热、虚咳或肺阴虚、肺燥、干咳、痨嗽以及热病后期的虚烦、惊悸、神志恍惚
主料：鲫鱼约1000克 ， 百合200克 。
做法：
鲫鱼去鳞、鳃、内脏 ， 洗净 ， 控干水分 ， 经油炸后 ， 加开水、盐煮烂 ， 汤滤清;百合去掉杂质 ， 在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中 ， 再辅以精盐、生油各适量 。旺火烧开 ， 撇净浮沫 ， 改用小火煮熟 。最后撒上胡椒粉 ， 调好味即成 。
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