豌豆出芽可以吃么
豌豆出芽可以吃 。豌豆发芽没有毒的,豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等,属于苗菜类,即小植体菜,主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢,无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅,都不失为上乘佳品 。豌豆苗的生长周期仅需5~8天,品质柔嫩脆香、鲜亮碧绿 。
文章插图
从营养价值上看,豌豆苗明显比黄豆芽、绿豆芽要高 。尤其是氨基酸的含量更比普通蔬菜,如大白菜、油菜、西红柿、青椒等高出数倍,甚至十几倍 。豌豆苗是半耐寒性蔬菜,发芽期室温为20℃左右 。生产豌豆苗,可利用闲置的房屋、封闭的阳台、冬暖式简易大棚等 。
文章插图
【豌豆出芽可以吃么】
推荐阅读
- 孕妇可以吃皇帝菜吗 专家:可以
- 担担面
- 月子米酒产妇可以吃吗
- 馅饼放冰箱保鲜3天可以吃吗 馅饼放冰箱保存3天还能吃吗
- 鲜豌豆煮多久能熟 鲜豌豆煮多长时间能熟
- 孕妇可以吃鹅肝寿司吗
- 秋天做月子可以吃姜吗
- 隔夜的青菜第二天加热还可以吃吗
- 哺乳期可以吃西红柿吗
- 冻馄饨煮多长时间,冻馄饨煮多长时间可以吃