俄罗斯大列巴
材料面团：
啤酒100克、麦芽糖40克、鲜牛奶150克、清水50克、橄榄油25克、面粉 500克、盐10克、酵母4克、糖30克；
面浆：
面粉15克、清水适量 。
烘焙要求：
烤箱上下火力350度（华氏，相当于摄氏180度），烤盘置入烤箱内中下层，烘烤50分钟 。
做法1.啤酒中倒入麦芽糖，微波炉30秒取出；
2.把取出的啤酒用勺搅匀，使糖浆和酒充分的融合；
3.所有的液体依次加入面包机；
4.加入面粉；
5.加入盐、酵母、糖；
6.开动面包机揉面发酵，第八档，整个程序1.5小时；
7.取出面团，揉，排气泡，分成两半，入模整型；
8.烤箱90度左右，放入面团，进行二次发酵，约30分钟，面团发酵膨胀至两倍大；
9.同时制作涂抹用面糊；把面粉用10倍的清水合匀，然后上火熬煮，面糊熬至稍微呈粘稠状时取出备用；
10.在最后发酵好的坯料上涂抹面糊，面糊涂匀后进行烘烤，烤箱预热350度，烤盘置入烤箱内的中下架，烘烤大约50分钟左右，面包烤至通身金黄便可取出，架起晾凉 。
【俄罗斯大列巴】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 兔子下巴湿的
- 怎样运动减双下巴的速度最快？
- 黎巴嫩是哪个国家的首都
- 泰式椰奶甜点
- 产后第7天老公就向宝妈挥起了巴掌，这月子坐的也是够憋屈！
- 瑜伽减双下巴好吗？
- 巴西龟彩绘怎么弄掉 怎么弄掉巴西龟彩绘
- 巴基斯坦官方语言是什么语言 巴基斯坦的简介
- 用泥巴可以做什么 能用泥巴做什么
- 巴黎圣母院的的由来