蚕宝宝

材料虾1碗,九枝陈皮半包,香菜茎随意
做法1、虾去头、壳、沙肠,洗净剁成泥状 。
2、陈皮切碎,香菜茎切小丁状与虾泥混匀 。
3、烧热油锅,转小火 。一手铁汤匙横勺刮碗里的馅,另一手以竹筷/钢筷把汤匙上的馅慢慢推下油炸,后再大火油炸至金黄即可 。
小诀窍搭配蒜茸辣椒酱吃 。
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