百奇棒的做法-德普烘焙实验室
材料配料：黄油70g、低筋面粉115g、奶粉10g、
【百奇棒的做法-德普烘焙实验室】鸡蛋15g、糖粉40g、香草精适量
装饰酱：黑巧适100g、淡奶油100、干果碎少许、
做法1、黄油切小块软化，备用
2..将糖粉与黄油慢快速打至颜色乳黄发白色；
3.将鸡蛋打散后分次加入；
4将低筋面粉和奶粉粉加入黄油浆中，搅拌无干粉；
5.用手压拌法成团，松弛5min
6.将面团分割成12g左右的小份
7.搓成长条状，摆入烤盘里；
8.放入德普烤箱焙烤功能175度 烤制10min，颜色微黄出炉
9.淡奶油煮沸加入巧克力中融化；
10.浇淋在质量的饼干棒上，蘸少量干果碎
小诀窍小贴士：
1.油糖打发不足，做出的面煳较硬，产品会口感不好，
2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面煳不
细腻，有颗粒，
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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