11款夏季养生粥的做法 清热祛湿健脾养胃
入夏之后食欲欠佳，可以经常喝点健脾利湿粥，如淮山芡实粥、薏仁小米粥、扁豆茯苓粥等，既可健脾养胃，又能利湿化浊，可谓一举两得 。下面小编为您介绍几款夏天清热祛湿粥的做法，你不要错过了 。
【11款夏季养生粥的做法 清热祛湿健脾养胃】
1、薏米赤小豆粥
做法：赤小豆30克，白扁豆、薏米、芡实各20克，川萆薢10克，赤伏苓15克，木棉花20克，灯芯花10克，粳米50克 。将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净，加水3碗，煎至2碗，去渣取汁 。以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食 。每日1料 。
功效：赤茯苓能渗利湿热;灯芯花能清热利尿、清心除烦;木棉花能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精 。诸物与粳米合用，具有清热祛湿、利水固涩之功 。
2、木棉扁豆苡仁粥
做法：木棉花(干品)10克，扁豆10克，苡仁10克，粳米60克 。上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥 。
功效：具有清热健脾祛湿的功效 。尤其适合急性胃肠炎，见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用 。
3、红枣扁豆薏米粥
做法：红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克 。红枣洗净，去核;扁豆、薏米仁浸泡，洗净 。一起放进瓦煲内，加入清水1000毫升，武火滚沸后改文火煲2个小时，再调入适量红糖调味即可 。
功效：红枣养血和胃、益气生津;扁豆健脾养胃，化湿消暑;薏米仁清热祛湿 。对于消化不良、气血不畅、湿气重等症状都有很好改善作用，男女老少皆适宜 。
4、半夏山药粥
做法：法夏15克，鲜山药200克，陈皮5克，粳米200克 。将法夏用温水淘洗数次，以除去矾味，再将山药洗净去皮，切成丁 。把法夏、陈皮放入砂锅内，加适量水，煎取300克清汤，去渣后放入淘洗干净的粳米、山药，加适量清水，熬煮成粥 。
功效：有健脾和胃祛湿的功效 。
5、莲子扁豆薏米粥
做法：炒扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，陈皮3片，大米适量 。将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心 。将所有材料加水煮粥 。
功效：此粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果 。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合 。
6、陈皮车前草粥
做法：陈皮10克，鲜车前草100克，粳米150克 。陈皮切丝，鲜车前草洗净切段，粳米洗净，一起放入砂锅，大火煮沸，小火熬成粥即成 。
功效：有清热祛湿、健脾和胃的功效 。
7、绿豆薄荷薏米粥
做法：薏米50克，绿豆20克，薄荷5克，白糖适量 。薄荷轻煎取汁，再煮薏米、绿豆，粥成后加入薄荷汁再煮两沸，加白糖即可食用 。
功效：清热利湿，疏肝利胆 。
8、赤小豆鸡内金荷叶粥
做法：赤小豆30克，鸡内金10克，鲜荷叶1张，春砂仁5克，粳米150克 。将鲜荷叶洗净，切碎，连同鸡内金一同放入砂锅，加入清水1000ml，大火浇沸，小火熬煮20分钟，放入春砂仁后再煮10分钟，去渣取汁 。将淘洗干净的粳米、赤小豆放入药汁中，添加适量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可 。
功效：有健脾利湿，清热消暑的功效 。
9、绿豆红豆百合粥
做法：绿豆、红豆、百合适量 。将绿豆、红豆及百合洗干净后，用水浸泡约半个小时，然后将粳米洗干净，放入锅内，再放入绿豆、红豆和百合，加入适量的水，熬成粥即可 。
功效：绿豆、红豆能够清热祛湿，此款粥因此具有清热祛湿、祛斑养颜的功效 。
10、苦瓜薏米粥
做法：苦瓜15克、薏米60克、盐适量 。薏米洗净泡几个小时 。苦瓜清理干净切块 。把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟，出锅吃时放少许盐调味即可 。
功效：苦瓜和薏米有清热祛湿的作用，夏季养生可以多吃，另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用 。
11、绿豆百合米仁粥
做法：绿豆30克，鲜百合30克，米仁50克，粳米100克，冰糖80克 。将米仁、绿豆、粳米漂洗，浸泡20分钟;百合洗净切小;在开水锅中放入绿豆和米仁，烧开数分钟后改用小火煮至着花;插手粳米和百合，煮成粥后放人冰糖即成 。
功效：夏令健脾、通便、祛湿的典范食疗粥方 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 夏季4个减肥的妙招 散步也能燃烧脂肪
- 符文工房5夏季节日有哪些 符文工房5夏天节日时间介绍
- 大话慈禧太后与按摩养生
- 霜降节气养生 预防疾病饮食推荐
- 男士秋季养生
- 炎热夏季要怎么吃 少吃熟食高油脂食物
- 四个季节适合的养生炖品有哪些？
- 秋季养生防燥
- 白露时节养生小贴士
- 秋季养生 中年人必食六物 秋季养生汤 红枣花生汤的做法