【基围虾要煮多长时间 基围虾需要煮多长时间】
文章插图
1、基围虾水煮3分钟 。
2、白水基围虾也是有讲究的 ， 要想保证虾肉的鲜嫩 ， 就一定要等水开了在下锅煮 ， 和冷水一起下锅煮的话 ， 会使虾肉中的酶分解掉虾肉中的营养 ， 而且虾肉会随着水温的上升而一直加热 ， 那么虾肉就容易煮老 ， 吃起来就很柴 。
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