海螺吃不完可以冷冻吗 海螺可以冷冻吗

1、海螺吃不完可以冷冻 。如果将没吃完的海螺密封 , 及时放置在冰箱中冷藏 , 在低温条件下有助于延缓致病菌滋生速度 , 帮助延长保质期 , 此时可以适量食用 。需注意 , 如果首次烹饪时海螺体内存在的某些细菌没有被完全杀灭 , 隔夜后细菌可能会再生 , 并且此时海螺的营养价值会出现一定的流失 , 其口感也可能较之前变差 , 因此建议再次加热后适量食用;
【海螺吃不完可以冷冻吗 海螺可以冷冻吗】2、煮熟的海螺如果在常温下储存 , 尤其是在高温天气时 , 隔夜后极易出现变质 , 表现为食物颜色改变、有异味、手感发黏等 。此时不建议再吃 , 否则容易引起腹痛、腹泻等症状 , 严重者还会出现恶心、呕吐、头晕等不适 。

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