袁文中茶社

茶艺相伴 , 排解失意度过难关 。在三亚 , 茶艺馆、茶社、茶店、茶铺极多 , 但袁文中所开的茶社“思味源”却颇为另类那边有好茶 , 就飞曩昔探讨茶艺;碰到好茶 , 会痴渴到失眠;斥巨资 , 团体购进一个濒临停业的茶厂的全部几卡车茶叶;花大笔钱 , 装修了个格调文雅的茶社 , 却舛错外 。
这便是被许多人称为“茶道博士”的袁文中 。
他对茶的喜爱已到达痴疯 。在他看来 , 茶是一种文化 , 也是一种艺术 。经由过程茶 , 能结识挚友;经由过程茶 , 能修身养性;经由过程茶 , 能悟道明理;经由过程茶 , 能助建都会文化 。“颠末这些年的沉痾淀与思索 , 茶社是我终生的目的与追求” , 只管袁文中对茶道已入行较深 , 但仍谦逊地自称“小弟” 。
茶艺相伴 , 排解失意度过难关 。在三亚 , 茶艺馆、茶社、茶店、茶铺极多 , 但袁文中所开的茶社“思味源”却颇为另类 。
很难想像这位土生土长的三亚人对茶道竟然遁得云云之深 , 外人难以理悟 。9月1日 , 他再次到北京、安徽、福建等地寻茶、品茶 , 在北京一家旅店里担当采访时他第一次向外披露了本身鲜为人知的“茶之道” 。
2003年 , 袁文中经由过程竞标 , 取得了琼海博鳌一个大型项目标计划、装修工程 , 标的数万万元 。他一头扎进项目中 , 大学里学的计划知识在这个项目上阐扬得极尽描摹 , 也赢得老板的极大好评 。
开辟商请了一些日本同伙辅助 。“我便是从当时起头结识茶 , 由于日本同伙极好茶 , 我也跟着喝 , 跟着学 。”袁文中说 。
但他没想到 , 博鳌项目竣工时 , 开辟商只赞成按条约的六折结算工程款 。袁文中变卖了本身的房子、汽车 , 才结清部下工人的欠款 。
那段时候是他最失意的日子 , 终日与茶相伴 , 排解忧郁 , 也渐渐走了出来 。“其时连去世的心都有了 , 但如今想想 , 固然其时碰到了波折 , 照旧特别很是谢谢开辟商 , 由于这个机遇 , 我才有时机阐扬本身的专业长处 , 也结识了茶 , 进入了一个完全分歧的世界 。”
茶道明理 , 方寸世界如痴如醉返回三亚后 , 袁文中也接过一些计划单 , 但对茶的爱好却越来越浓 。他“隐蔽”了四五年 , 决议一条道走到底―――开茶社 。
他认为 , “玩茶”能使精力世界、审雅观上一个档次 , 茶社要追求品味、回味、玩味这“三味” 。这也是他将茶社取名“思味源”的缘故原由 。他说 , “茶世界特别很是大 , 本身的茶社只是方寸世界 , 躲在这里要起首知足本身的精力享受 , 其次茶社里的物件必须值得来品茶的同伙回味 , 最高的条理才是玩味 , 只有玩味才气重复来 。”
茶 , 差遣他赓续地寻访全国各地闻名的茶山 , 多的一年要出岛十多次 。几年前 , 他传闻湖南安化一家茶厂要处置惩罚一批老茶 , 与同伙一路团体购进了悉数几卡车茶 。说起这件事 , 他仍津津乐道 , “已有好多人要我们放出去 , 但还不敷老 , 先存着 。”
茶有红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶几大系 。袁文中的茶社里收的茶越来越多 , “最老的是五十多年前的茶 , 喝老茶 , 那种感受特别很是美好 , 难以言瑜 。”
现在 , 他的茶圈越来越大 。有一次与茶友聚会 , 一位茶友拿出本身最看家的茶 , 几小我喝了三泡 , “你一定没想到 , 这黑白常老的茶 , 市场上一泡代价7万元 。”
走得越广 , 看得越多 , 陷入越深 , 他越不敢宣扬 。“茶界真的很深 , 其实我如今有个两难题目 , 茶社建好快一年了 , 但没想好要不要对外 , 不敢想象假如今后茶社里随处都是人 , 会是怎么样子 。”
茶社铺路 , 文化打算野心勃勃采访第二天 , 他从北京飞往安徽、福建等地 。发疯般地探求好茶 , 成批地购茶 , 建好茶社却舛错外 , 袁文中意欲何为?
【袁文中茶社】在频频追问下 , 他说 , 其实有一个重大的文化开辟打算 。“如今外埠人到海南旅游 , 要想送礼 , 真的没有很好的文化产品” , 他说 , 海南特别很是缺乏奇特的旅游文化产品 , 茶大概说茶社是一个很好的载体 , 再加上我的专业长处 , 大概能碰撞出令人面前目今一亮的工具来 。“我如今还没有完全想好 , 但这个打算绝对特别很是重大 。”
在海南 , 在三亚 , 针对旅客的茶庄、茶店特别很是之多 , “但我认为那只是最初级的茶商 , 比茶商更高一级的是茶人 , 再高一级的是茶社 , ”他特别很是谦逊 , 本身只是摸到一点外相 。
他已假想了好些产品的开辟构想 。大概在本日看来 , 这些假想显得有点异想天开 , 但他坚信 , 一定能实现 。“玩茶黑白常讲积聚的 , 厚积薄发嘛 。”
大学卒业这些年 , 他常听到人们说海南是“文化沙漠” , 特别很是不平气呼呼 。但究竟上 , 海南茶的基础特别很是薄 , 他说 , “经由过程茶和茶社这个载体计划开辟出具有海南特色的产品 , 让海南的茶文化更好地走出去 , 这对推广都会文化大概会有益处 。”
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