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哺乳期是可以吃藕的 。
1、莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质 ， 营养丰富 ， 清淡爽口 ， 是祛淤生新的佳蔬良药 ， 能够健脾益胃 ， 润躁养阴 ， 行血化淤 ， 清热生乳 。产妇多吃莲藕 ， 能及早清除腹内积存的淤血 ， 增进食欲 ， 帮助消化 ， 促使乳汁分泌 ， 有助于对新生儿的喂养 。哺乳期食用藕不会影响哺乳的质量 ， 还有助于对宝宝的喂养 。
2、藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血 ， 增强人体免疫力作用 。哺乳期食用可增强妈妈的免疫力 。
推荐食谱：芸豆莲藕猪蹄汤
材料：猪蹄三只、莲藕一截、芸豆一小碗、姜3~5片、八角一个、葱一段 。
做法：
1、芸豆提前用温水浸泡12小时以上 ， 猪蹄处理干净 ， 莲藕去皮 ， 洗净 。
2、锅中烧水 ， 加入2片姜 ， 烧开后放入猪蹄 ， 焯出血沫 。
3、猪蹄转入煲中 ， 放姜片、葱段、八角 ， 加入足量的水 ， 大火烧开 。
4、放入芸豆 ， 中火继续烧开30分钟左右加入 。
5、转入电炖锅中 ， 炖4个小时 ， 第3个小时放入莲藕 。
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健康小贴士：
由于藕性偏凉 ， 故产妇不宜过早食用 。一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤 。另外 ， 虽然凉拌藕是美味佳肴 ， 但是不适合哺乳期的妈妈食用 ， 最后熟食 。最后 ， 藕有促消化的作用 ， 但是由于莲藕性寒、偏凉 ， 所以食用要适当适量 。
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