冬季种的蔬菜品种
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冬季可以种植的蔬菜有萝卜、菠菜、香菜、雪里红、芹菜、花菜等 。1、萝卜:春萝卜一般在早春播种,夏萝卜一般在5-6月份播种,秋萝卜一般在7月份播种,冬萝卜一般在9月份中旬播种 。2、菠菜:春菠菜一般在2-3月份左右播种,夏菠菜一般在5-7月份播种,秋菠菜一般在8-9月份播种,越冬菠菜一般在10月中旬至11月上旬播种 。
一、萝卜
1、萝卜属于半耐寒型蔬菜,种子在2-3℃即可发芽,并且幼苗能够忍耐零下2-3℃的低温 。
2、如果是春萝卜,一般在早春播种,4-7月份成熟收获 。如果是夏萝卜,一般在5-6月份播种,7-8月份成熟收获 。如果是秋萝卜,一般在7月份播种,10月份成熟收获 。如果是冬萝卜,一般在9月份中旬播种,11月份成熟收获 。
【冬季种的蔬菜品种】
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二、菠菜
1、菠菜属于耐寒型蔬菜,种子在4℃左右即可萌发,地上部分能够忍耐零下6-8℃的低温 。
2、春菠菜,当温度回升至5℃以上时即可播种(以2-3月份播种为宜),播种后30-50天左右即可采收 。夏菠菜,一般在5-7月份播种,6-9月中旬进行采收 。秋菠菜,一般在8-9月份播种,播种后40-45天左右采收 。越冬菠菜,一般在10月中旬至11月上旬播种,春节过后进行采收 。
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三、香菜
1、香菜的耐寒性较好,适宜生长温度为17-20℃,能够忍耐零下1-2℃的低温,春季、秋季、冬季均可露地栽培 。
2、春天露地栽培:华南地区一般在1-2月份播种,东北、华北及西北地区一般在3-4月份播种 。
3、秋季栽培:东北地区一般在7月中旬至8月上旬播种,华北地区一般在8月下旬至9月上旬播种,河南东部地区一般在7月底至8月上旬播种 。
4、越冬栽培:华北地区一般在9月下旬至10月播种,东北地区一般在8月中旬至9月上旬播种,河南地区在10月底播种 。
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四、雪里红
1、雪里红是冬季一种常见的耐寒型蔬菜,其耐低温能力极强,即使在大雪封冻的户外,仍旧能够正常生长发育 。
2、如果是春季品种,一般在2月下旬至4月下旬播种 。如果是秋季品种,一般在7月下旬至8月下旬播种 。如果是冬春型品种,一般在9月下旬播种 。
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五、芹菜
1、芹菜属于耐寒型蔬菜,喜欢冷凉、湿润的环境,幼苗期即可忍耐零下4-5℃的低温,并且在2-5℃的低温环境下,10-20天左右即可完成春化 。成株后,能够忍耐零下7-10℃的低温 。
2、如果是保护地越冬芹菜栽培,一般在8月上旬到9月上旬播种,3月下旬至4月上旬前采收完毕 。如果是保护地春播芹菜,一般在1月底至3月初播种 。如果是露地播种育苗,一般在4月中上旬播种 。
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六、花菜
如果是早熟品种,由于耐高温、耐热能力较强,因此一般在6-9月份左右种植 。如果是中、晚熟品种,由于耐寒能力较强,一般在冬春季节(11月份至第二年的2月份)种植 。
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