小雪节气寒气入侵 多吃黑色食物高效御寒
【小雪节气寒气入侵 多吃黑色食物高效御寒】小雪气节到来，意味着寒气入侵，那么在寒冷的冬天吃什么御寒呢?多吃黑色食物可以御寒保暖，但究竟吃那些黑色食物好，各类黑色食物又有什么功效呢?下面让我们一起来看看吧!
黑色的食品，有很多种，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等 。它们都是能够迅速帮你恢复身体热量的食物 。目前黑色食品的概念、范围目前国内外没有一个严格的划分 。广东农科院生物技术所是国内较早专项研究黑色食品的科研机构，曾将黑色食品定义为自然颜色相对较深、营养较丰富、结构较合理、具有一定调节人体生理功能的食物，经科学加工而成的一类食品，即强调黑色食品的自然性、营养性、功能性和科学性，将酱油等也显现出黑色的食品排除在黑色食品概念之外 。下面，我们就来跟大家讲一讲这些有用的黑色食品 。
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，这些黑色食品不但营养丰富、防衰老、且是补肾的食物，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效 。经大量研究表明，“黑色食品”保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用 。如黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等作用 。
同时，除了上面说到的素食外，我们还有一些黑色的鱼类可供大家选择 。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效 。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用 。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症 。
鳝鱼：味甘性温 。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效，主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘 。可清汤煮、清蒸或入药膳，以肉为丸沸水清汆 。外用捣敷或剖片贴敷 。
鲤鱼：味甘性平 。具有利水、消肿、下气、通乳的功效，主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通 。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨 。
鲫鱼：味甘性平 。具有健脾利湿的功效，主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡 。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳，入丸散剂，外用捣敷 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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