蔬菜是酸性还是碱性食物 蔬菜具体是酸性还是碱性食物

1、水果和蔬菜有酸性的,也有碱性的 。
2、比如:芦笋、紫菜(干)、柿子等为酸性果蔬 。
3、但是,绝大多数的果蔬均为碱性的 。比如:大豆、菜豆、芸豆、菠菜、莴苣、萝卜、胡萝卜、马铃薯、藕额、洋葱、南瓜、黄瓜、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、草莓等等的果蔬均为碱性的 。
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