三伏天清热解暑的两款食谱
不同的季节养生的方法是不一样的 ， 比如说夏季吧 ， 夏季天气炎热 。熬过三伏天后就会感觉到天气的凉爽了 。三伏天才刚刚开始哦 ， 你知道三伏天应该如何饮食吗 ， 一些清热解毒降暑的食谱是首选 ， 下面就来看看这些适合三伏天的养生食谱吧 。
西洋参石斛猪瘦肉汤
【三伏天清热解暑的两款食谱】材料：西洋参1两、石斛5钱、猪瘦肉约1斤、蜜枣5粒、生姜少许 。
做法：猪瘦肉飞水、冲净、切块件 。西洋参切片 ， 石斛、蜜枣冲净 。生姜切片 。将之放入汤锅中 ， 适量清水 ， 煮沸后 ， 慢火煮约两小时 ， 调味供用 。
功效：西洋参 ， 甘、微苦 ， 寒 ， 补气养阴 ， 清火生津 。石斛养阴清热 ， 益胃生津 ， 用于热病伤津者 ， 常配生地、麦冬等 。猪瘦肉甘咸平 ， 滋润健脾 。生姜 ， 辛温 ， 健脾和中 。“西洋参石斛猪瘦肉汤”是适合盛夏飮用的汤水 。这样的一道食谱可以有解毒的作用 ， 而且还可以有保护肠胃的作用 ， 对于滋阴健脾胃有好处 。
冬瓜薏米煲鸭汤
材料：鸭翅350克、薏米50克、冬瓜300克、姜2片、柠檬半个(或料酒适量)、香葱2棵、盐适量 。
做法：鸭翅用冷水冲去血水 。用半个柠檬汁(或料酒)腌制10分钟 ， 薏米提前1小时洗净泡好备用 。腌好的鸭翅焯水 。姜去皮切片备用 。沙锅中加入1500ML冷水和姜片 ， 水烧开后 ， 加入鸭翅和薏米 ， 用大火烧开后关小火 。煲1小时 。冬瓜洗净 ， 不用去皮 。切成大块 ， 放入鸭汤中继续煮30分钟 ， 加入盐调味 ， 关火即可 。
功效：冬瓜可清暑解毒 ， 薏米有健脾去湿、美白消肿之功 ， 鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效 。三伏天喝冬瓜薏米煲鸭汤 ， 味道清甜香浓 ， 不仅有清热解毒、消暑祛湿之效 ， 还能减肥消脂、美白祛痘 ， 养胃也养颜 。冬瓜和鸭肉一起煲汤不仅可以补充丰富的营养物质 ， 而且HIA可以有清热解毒降暑的作用 ， 适合夏季食用 。
三伏天清热解毒降暑的一些食谱你都知道了吧 ， 这些食疗的方法可以起到保健的作用 ， 而且还有减肥消脂的效果 ， 三伏天适合的这些食疗方法大家可以试试的哦 ， 可以起到保健的作用 ， 而且还可以解暑降温 ， 赶紧学习一下吧 。
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