文章插图
1、西葫芦焯水一两分钟熟，西葫芦含水量大，炒时容易出水，往往会炒出半盘或者一盘水，就像水煮的菜一样，影响口感，所以炒西葫芦的时候进行焯水，这样的话就可以把多余的水去除 。
【西葫芦煮几分钟熟 西葫芦煮几分钟才熟】2、从口感上看，由于焯水过后的西葫芦炒的时间比干炒的时间少，从而炒出来的西葫芦口感比较干脆爽口，口感较好 。从视觉上看，焯水过后的西葫芦能够保持颜色翠绿，从而勾起人们的食欲 。
推荐阅读
- 冷冻元宵一般煮几分钟能熟 冰冻元宵煮几分钟
- 小鲍鱼要煮多久才熟 小鲍鱼要煮几分钟熟
- 鲫鱼红烧煮多长时间? 红烧鲫鱼要煮几分钟才熟
- 冷冻生肉馅饺子煮几分钟熟 冷冻肉馅饺子煮几分钟才熟
- 螺煮几分钟会熟，螺煮多少分钟能煮熟
- 鸡枞菌煮几分钟会熟 鸡枞菌要煮好久
- 海蛏子蒸多长时间能熟 海蛏子煮几分钟熟
- 皮蛋要煮几分钟熟 皮蛋要煮几分钟才熟
- 鸡腿煮几分钟能熟 鸡腿煮几分钟可以熟
- 饺子煮几分钟熟，芹菜肉馅饺子煮几分钟熟