青口贝的热量 青口贝吃多了会胖吗
青口贝是十分好吃的一种东西 , 尤其在沿海一带 , 它是很多家庭餐桌上面的必备品 , 相信很多人都吃过的 , 那么青口贝的热量高不高呢?
青口贝的热量每100克青口所含热量约为86大卡 , 低胆固醇 , 低饱和脂肪酸 , 富含磷 , 富含铁 , 富含蛋白质 。
一说到青口贝能用“纯净”二字来形容了青口贝有很多名字“翡翠贻贝”、“海虹”、“淡菜”(干制)因其华丽的外壳和鲜美的口感深受吃货们的喜爱江湖送其名号“贝中妖姬” 。
青口贝吃多了会胖吗适当的吃一些不会胖 , 另外还要看它的烹饪方法 , 一般清蒸的比较不容易胖 。
颜值爆表的青口贝色泽鲜亮、造型满分 , 肉质微泛红搭配特质酱料、粉丝、青葱、小红椒鲜美的口感瞬间迷倒食客挑剔的味蕾让人充满无限遐想 。
青口贝的做法食材:新西兰青口贝10-15只 , 洋葱?个、芹菜1根、小葱3根 , 红辣椒3根 , 月桂叶5-6片、黑胡椒10粒、白葡萄酒1杯、海盐适量
【青口贝的热量 青口贝吃多了会胖吗】制作:
1、芹菜带叶切小丁(芹菜叶不要扔掉)、洋葱切丁、小葱切葱花 , 红辣椒切末 。
2、锅中加橄榄油 , 烧热后放入葱花 , 红辣椒末和洋葱丁 , 小火煸炒出香味
3、将青口贝倒入锅中 , 轻轻翻炒约2分钟
4、倒入一杯白葡萄酒 , 加入整粒的黑胡椒和月桂叶 , 翻炒使所有食材混合均匀
5、最后加奶油熬汁 , 加盖闷煮6分钟左右(不需额外加水) , 开盖后加入芹菜丁拌匀 , 并用海盐调味
6、装盘后可用西芹叶装饰围边 , 然后 , 开吃吧!
青口贝的功效与作用青口贝味咸、性温 , 无毒 , 入肝、肾经 。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症 。食用青口可以补肝肾 , 还可以有调理气血的作用 , 对于缓解眩晕啊还有盗汗的情况有改善的作用 , 同时也可以调经降压 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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