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1、红烧鲫鱼要煮20分钟 。
【鲫鱼红烧煮多长时间? 红烧鲫鱼要煮几分钟才熟】2、鱼肉是比较好熟的 ， 因此红烧的时候不需要太长 ， 时间长了容易出现煮散的情况 。做红烧鱼之前需要先把鱼肉处理一下 ， 因为鱼肉吃起来有一定的腥味 ， 所以可以加入料酒腌制30分钟 。腌制好的鱼肉需要先煎一下再红烧 ， 这样吃起来的味道会更好 。
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