大寒节气进补因人而异 不同体质的进补方法
大寒是二十四节气的最后一个节气 ， 天气将变得很冷 ， 也是个进补的好时机 。专家表示 ， 大寒进补除需要考虑到地理性因素外 ， 还要考虑个人的体质因素 ， 譬如冬天手脚容易冰冷的人适合“温补” ， 体质好的人则适合“凉补” 。总而言之 ， 大寒进补时应神补、食补、药补、酒补相结合 ， 以温补为宜 。下面就具体来了解一下吧 。
【大寒节气进补因人而异 不同体质的进补方法】药补：老年人或身体虚弱的人 ， 在神补、食补的同时 ， 也可以用些药物进补 。大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等 ， 可和肉类一起做成药膳食用 。
酒补：酒为百药之首 。大雪时节 ， 天气寒冷 ， 适度饮用些白酒 ， 有温通血脉 ， 促进血液运行 ， 抵御寒气的功效 。酒对应八卦中的坎卦 ， 而坎应肾 ， 酉时则是肾经最旺之时 ， 肾能藏住精气 。因此 ， 喝酒应尽量在晚上 。若配合养生调理则效果更佳：手指凉、气短者可用酒配合补元气;后背凉者用酒配合温补肾阳;腹胀而便稀不爽者可用酒配合健脾;眼干涩者用酒配合养肝阴 。酒也是双刃剑 ， 凡面红或绛及脾气急躁者不宜饮酒 。
神补：就是注重养神 。精神上要积极向上 ， 保持乐观 ， 多做一些安静的事 。中医认为：稳定的精神、情绪 ， 对人体脏腑气血功能都能起到良好的作用 ， 而神志反常、喜怒无度、思虑太过都能伤神 。冬季神补应顺应冬季收藏之性 ， 通过经常闭目养神 ， 让大脑得到休息和净化;日常生活中 ， 不计较鸡毛蒜皮的小事 ， 不参与无原则的争执和较量;经常宽慰自己 ， 到郊外登高望远 ， 使心境开阔、宽容大度 ， 从而达到养生的目的 。
食补：大雪食补以补阳为主 ， 但不可过于机械 ， 应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰 ， 结合食物之性来选择 。阴虚之人与阳虚之人的饮食是有区别的 。阴虚是指精、血、津液亏耗 ， 其表现为面红上火、口腔咽喉干燥 ， 干咳 ， 口唇皲裂 ， 夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯 。这类人宜防燥护阴 ， 滋肾润肺 ， 可食用柔软甘润的食物 ， 如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等 ， 忌食燥热食品 ， 如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等 ， 以免化热伤阴 。阳虚之人主要表现为面色苍白、四肢不温、神疲乏力、怕冷等 ， 应食用温热、熟软的食物 ， 如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等 ， 忌食黏干硬生冷的食物 。
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