惊蛰节气吃什么养生 三食疗防病保健康
惊蛰节气养生吃什么最好？惊蛰节气的到来标志着气候转暖，春雷的响声惊醒了冬眠的动物，各种引起疾病的细菌和病毒也开始生长繁殖 。所以惊蛰节气要特别注意养生，那么惊蛰节气吃什么养生呢?在饮食方面，除了要以清淡为主，还要多摄入一些维生素含量高的食物，来增强体质 。下面小编给大家推荐三款惊蛰节气养生食疗，这个时节多吃，以保健康，悠然过春 。
凉拌银耳
银耳含有多种维生素，具有滋阴补肾、补血补气的功能 。经常服用还能增强体液免疫功能，提高机体对外界致病因子的抵抗力 。把大蒜切成末，差不多水也就烧开了 。把事先泡好撕碎的银耳倒入开水中，稍微汆一下，其实不是要把银耳煮熟，而是去去它的异味儿 。
五谷杂粮汤
名字叫“五谷杂粮汤”，因为配料都是些胡萝卜、玉米、山药这些健康食品 。值得一提的是有着“小人参”美誉的胡萝卜，营养丰富、老幼皆宜，经常食用可增强免疫力，抗癌防病 。会煲汤的人都知道，一般像这种要炖上几个小时的汤，调味品肯定是要等到最后才放，以免早先破坏原汁原味的香味 。而且像这种排骨汤也最好不要放味精 。经过两个小时的煲制，汤可以上桌了 。
【惊蛰节气吃什么养生 三食疗防病保健康】
翡翠玉丝
这道翡翠玉丝虽然制作过程简单，但青椒营养价值颇高，其中含有丰富的维生素和微量元素，能增强体力缓解疲劳 。烹饪时，先放入花椒，然后放入土豆丝，记住这时候醋也倒入一些，最后放点糖，放入青椒丝翻炒一下就可以出锅了 。在装盆以后记住要淋上点麻油，这样子吃起来会更香，味道更美的 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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