梅占是什么茶叶
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无性系品种 。梅占可加工白茶、红茶与绿茶 , 制红茶亦为白琳工夫的高级原料 。制成烘青绿茶白毛猴 , 品质亦佳 。制成的红、绿茶 , 具有独特的兰花香且滋味醇厚 。梅占芽叶生育力和持嫩性较强 。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.6%、茶多酚27.5%、儿茶素总量18.1%、咖啡碱4.4% 。
【梅占是什么茶叶】梅占茶是安溪六大名茶之一 。无性系品种 。梅占植株小乔木型 , 大叶类 , 中芽种 。树姿直立 , 主干明显 , 分枝较稀 , 节间甚长;叶长椭圆形 , 叶色深绿 , 叶面平滑内折 , 叶肉厚而质脆 , 叶缘平锯齿疏浅 。开花多 , 结实少 。育芽能力强 , 芽梢生长迅速 , 但易于硬化 。一年生长期7个月左右 。适应性强 , 产量较高 , 在不同产地能适应制各种茶类 。制乌龙茶香味独特 , 品质较佳;制红、绿茶 , 香高味醇 , 具兰花香 。树姿直立 , 主干明显 , 分枝较稀 , 节间甚长;叶长椭圆形 , 叶色深绿 , 叶面平滑内折 , 叶肉厚而质脆 , 叶缘平锯齿疏浅 。开花多 , 结实少 。育芽能力强 。
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