每天早上忙完事务之后 ， 我做的第一件事就是泡茶 。
【一杯茶，一段禅】从茶筒里抓一小撮茶叶投入瓷碗里 ， 烧水 ， 注水 ， 洗茶;再注水 ， 然后是片刻的静待 。
却见原本干燥晦涩的茶叶 ， 遇上沸水就显得特别兴奋 ， 它们争先恐后地展开轻盈的身姿 ， 优雅地在杯中跳起“水上芭蕾” ， 在一只杯子特定的高度里重现第二次生命后 ， 它们便渐渐沉落杯底 。这时 ， 掀起杯盖 ， 一缕袅袅的香气便迅速钻入鼻孔 ， 噢!茶汤出来了 。
端起茶杯 ， 轻啜一小口 ， 润滑如凝脂一般 ， 在嘴里聚而不散 ， 犹如含珠 。徐徐咽下 ， 口中留下微微的苦味 ， 瞬即转为甘甜 ， 一种清凉之感油然而生 ， 一份恬然、惬意迅即直抵肺腑 ， 这种享受真是很难描述 。
虽然已有十多年的茶龄 ， 也时常标榜自己是一名“茶客” ， 但对茶文化了解并不多 ， 更不知“宠辱不惊 ， 任窗外花开花落;去留无意 ， 望天上云卷云舒”的茶 ， 在唐宋时期是借了禅宗发扬光大的 。
后来品茶文、读茶诗 ， 才恍然大悟 ， 原来茶与僧与寺的渊源极深 。唐代高僧释怀素狂草名帖《苦笋帖》中 ， “苦笋及茗异常佳 ， 乃至径来 。怀素上”是目前所见古代墨迹中以“茗”称“茶”的较早的一个范例 ， 其笔法、其雅称影响至今 。
最著名的还数“赵州茶”典故 。唐代名僧从谂任赵州禅院住持时 ， 前来请教者众 ， 一个僧人新来 ， 从谂问：“曾到过这里否?”答：“到过 。”从谂便道：“吃茶去!”又这样问另外一个和尚 ， 回答：“没到过 。”从谂又说：“吃茶去 。”院主不解便问“为什么让到过和没到过的都吃茶去?”从谂喊：“院主!”答“在” ， 从谂还是三个字：“吃茶去!”
这大概就是禅宗所谓的“机锋”：打念头、除忘想、唤起各人觉悟 。当代诗人、佛学家赵朴初引此典 ， 把佛禅至理、人生顿悟归结为“茶”：“七碗受至味 ， 一壶得其趣 。空指百千偶 ， 不如吃茶去 。”或许赵朴初一生学识、一世洞察尽在其中吧 。
公元500年左右 ， “茶圣”陆羽著《茶经》对饮茶进行最初的文化阐释后 ， 引无数文人骚客赋诗作文咏茶 。但我无意中发现 ， 品茶文、吟茶诗 ， 就会和无数寺院暮然相逢 ， 我的眼前会有许多高僧飘然而过 。白居易的《招韬光师》、刘禹锡的《西山兰岩试茶歌》、武元衡的《资圣寺贲法师晚春茶会》、杜牧的“茶烟轻飑落花风”等无一不是借寺借僧咏茶喻人的 。
虽然身居九华山脚下 ， 但我并不知何为禅意?鲁迅先生说过：“释加牟尼真是大哲 ， 他把我们平常对人生难以解决的问题 ， 早给我们启示了 。”鲁迅先生知道人生的终极是“虚无” ， 但他以悲观不悲观 ， 偏与邪恶作“绝望抗战” 。他悟到的是一种积极的禅意 。
茶似乎也知它们生活非常短暂 ， 或许只有几秒、几十秒 ， 但它在水给予第二次生命之时就一下子生动起来 。也许正因如此 ， 人们才不断从茶中寻找“禅意”吧……
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