冬季暖身火锅要这样吃才正确
接连着几天的冷雨大风,天气越来越寒冷,严寒冬季,火锅就成了大家的心头好,周末约上三五个好友一起“打边炉”,暖心又暖胃 。但吃火锅席间总是少不了麻辣汤底、各种肉丸子、冷饮,吃完又容易发生各种不适 。那么,究竟应如何健康的吃火锅呢?接下来,苹果绿养生专家为你健康支招 。
1、肉再美味也不能多吃,多吃些蔬菜菌类
肥牛、鲜鸡、肥肠、大闸蟹,肉丸子、小肥羊想必是每个吃货冬季打火锅必不可少的,一盘接一盘,吃的好过瘾,但是这些再美味也不能多吃 。这类肉饱和脂肪含量高,胆固醇含量也高得惊人,过多食用容易造成能量过剩,增加肥胖风险,也容易增加心脑血管疾病风险,所以再好吃也适可而止 。吃肉的同时多吃些蔬菜、薯类、菌类、豆制品,这些都是对身体大有益处的 。
2、吃火锅时间不宜过长,冷饮是大忌
【冬季暖身火锅要这样吃才正确】一帮好友吃火锅时往往会边吃边聊,容易忽略进餐的时间 。但吃火锅的时间不要太长,长时间坐在那里吃火锅,会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻 。
而且很多男性吃火锅时往往会点上几瓶啤酒、冷饮来助兴,然而啤酒、冷饮是肠胃的大忌,如果加上滚烫的火锅,更会加重肠胃的刺激 。所以在饮料的选择上可以点一些豆浆、酸奶啊等保护肠胃的,广大爱冷脾搭火锅的男性更要注意呀!
苹果绿养生专家温馨提示:一到寒冷的冬季,很多市民就会对各种药膳火锅,滋补火锅“情有独钟”,但是这些滋补类的火锅不是谁都合适吃的,一般不建议小朋友吃过多滋补类中药火锅,吃太多容易引起上火 。还有一些人如患有高血压病、慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、龈出血者以及属于阳热体质者也不合适吃这类药膳火锅,冬季药膳火锅虽然暖身体暖胃,但建议大家要根据自身情况适当选择,不能盲目进补,不然效果往往“会适得其反”的 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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