文章插图
1、5-10分钟不等 。龙利鱼是一种高蛋白的食物,并且肉质鲜美,口感滑嫩,清蒸的时间不需要太久就能够熟,一般是在大火烧开之后,大火蒸制5-10分钟左右就能够完全成熟 。但是实际时间还是需要根据实际情况来定,若是火力比较大,加上龙利鱼的大小适中的话,大火蒸制5分钟左右即可,能够蒸制出比较鲜嫩的龙利鱼 。而若是火力相对比较小,龙利鱼的大小适中的话,则一般清蒸的时间在10分钟左右,而且若是龙利鱼的体积偏大一点的话,则蒸制的时间需要适当增加 。
【龙利鱼蒸多久能熟 龙利鱼片蒸多久能熟】2、热水,蒸龙利鱼是需要采用热水下锅蒸制的,因为龙利鱼本身就没有什么腥味,使用热水蒸制的话,并不会影响龙利鱼的味道,不会导致腥味加重 。而且龙利鱼蒸制相对煮制的话,其水分流失比例会大一些,肉质相对没有煮制的好,所以此热水下锅的话了,可以缩短蒸制时间,可以减少龙利鱼的水分流失 。使用热水下锅最重要的一点就是可以使得龙利鱼的口感更加q弹,口感更好,因为热水下锅,锅中本身就存在热气,会将龙利鱼表面的肉质先给蒸熟,从而可以使得肉质更加好吃 。
推荐阅读
- 毛蛋开锅蒸几分钟熟 毛蛋带壳蒸多久能熟
- 冰饺子蒸多久能熟 冰冻的饺子多久能蒸熟
- 黑米饭蒸多久能熟 黑米饭蒸多长时间能熟
- 冻粽子蒸多久能熟 冻粽子蒸多久才能熟
- 电煮锅蒸紫薯多久能熟 紫薯开锅蒸多久能熟
- 熟粽子蒸多久能熟,熟粽子 蒸多久
- 排骨包子蒸多久能熟 排骨包子蒸多久才会熟
- 大闸蟹烤箱蒸多久能熟 西门子烤箱螃蟹蒸多久能熟
- 米饭一般蒸多久能熟,高压锅米饭一般蒸多久能熟
- 彭泽县美食