南瓜怎样挑选好吃 南瓜怎么挑选

1、辨颜色 。我们最直观看到的就是南瓜的颜色 。从颜色上,如果是金黄色的南瓜,它的颜色越深,越黄,上面的纹理越深越粗越清晰,那么它就越成熟;对于绿色的南瓜来说,绿色越深,纹理越深越清晰,每一瓣瓜越饱满越好吃 。总之颜色越深,纹理越清晰,整个南瓜越饱满,就越成熟,越好吃 。
2、看外皮 。当然,在挑选南瓜时我们要选择外表完整,比较平滑,没有腐蚀变质的地方,这是挑选南瓜的基础 。除此之外,在南瓜生长过程中,难免会有一些小昆虫将其咬伤或者划伤,南瓜就会分泌一种粘液用来保护被破坏的地方,一段时间后会变成小斑点或者小突起,不过这并不影响南瓜的味道,所以南瓜外表基本完成,即使有少许斑点突起也是可以挑选的 。
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