健身养颜、健康滋润冬季养生多“炖”！
干燥的，煲一锅美美地汤，浓香四溢，不仅以驱散冬天的寒冷，还健身养颜的功效，为每一天的带来滋润 。
材料：霸王花70克，百合50克，杏15克，蜜枣3个，猪肺1个，猪碎骨100克，生姜3片 。
做法：各汤料洗净 。猪肺喉部灌入清水后揉擦，反复多次至洗净，切块，置镬中不下油盐，稍炒片刻；霸王花、百合、杏浸泡；蜜枣去核，与猪碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约两小时，调入适量食盐便可 。
做法：将鲢鱼宰杀洗净后过油炸后备用；在炒锅放油，加入葱、姜、蒜、八角、干辣椒、蚝油、老抽炒出香味后加入自制高汤；放入炸好的鲢鱼和自制老石磨豆腐大火炖50分钟即可 。
【健身养颜、健康滋润冬季养生多“炖”！】
做法：将山药、胡萝卜切菱形块备用，羊排剁块后焯水备用；炒锅放油，加入葱花炒出香味后倒入高汤，加入盐、味精、胡椒粉、鸡精后放入羊排；羊排炖至半成熟加入铁棍山药、胡萝卜再炖15分钟即可 。
做法：母鸡洗净，红枣去核洗净，再把党参、黄芪用清水洗净，切成一段一段 。将鸡放入炖盅，加适量水，放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成 。
材料：鸭子半只，雪花梨两个，芦笋100克，酸萝卜100克，泡姜、泡椒、枸杞、草果、陈皮各适量 。
做法：老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用 。将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油） 。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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