包寿司的方法步骤视频
主料
米饭200克
海苔数片
辅料
香肠
2根
黄瓜
1根
调料
食盐
3克
米醋
5克
芝麻油
3克
白糖
3克
简单寿司的做法
1.剩米饭放微波炉里加热一下
2.将盐、白糖、米醋按照1:5:10的比例放到米饭里拌匀 , 再放点芝麻油
3.火腿肠和黄瓜分别切成条 , 寿司帘上面铺上一张海苔
4.将米饭均匀抹在海苔上 , 我这个打算做翻转寿司 , 所以米饭铺的薄一点
5. 寿司帘上面铺一张油纸 , 将铺了米饭的海苔翻过来放在油纸上 , 放上火腿和黄瓜条
6.卷起来 , 边缘压实放在盘子里 , 在上面撒上胡萝卜碎和芝麻
7. 再做一个平常的 , 海苔铺上米饭 , 放上火腿和黄瓜条 , 借助寿司帘卷起来 , 边缘用米饭里粘牢
8. 刀蘸凉水切成小段 , 摆在盘子里食用吧
主料
大米300克糯米100克
鸡蛋2个嫩黄瓜2根
鸡肉肠2根胡萝卜半根
紫菜3片
辅料
盐1勺寿司醋少许
酱油少许
零厨艺------简单寿司的做法步骤
1. 先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟 。大米和糯米3:1为好 , 增加寿司的粘性 。
2. 煲饭的过程中可以准备寿司配料 , 鸡蛋打散放点盐搅拌 , 煎成蛋饼 , 再切成蛋条
3. 胡萝卜去皮切成细条 , 锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟 , 捞起再蘸点酱油备用 。黄瓜去皮切成条状 。鸡肉肠1分为4切开 。(如图)
4. 米饭煮好后舀起稍稍摊凉 , 加上寿司醋拌匀 。(按各人口味添加)
5. 把寿司卷放在干净的面板上 , 再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜 。
6. 保鲜膜上面铺上紫菜片 。
7. 把拌匀的米饭薄薄一层均匀铺在上面 。
8. 整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条 。
9. 靠近自己身体一头卷起 , 两边拉起卷帘和保鲜膜 , 中间用手轻轻压实 。(太多朋友问到怎么卷寿司 , 这是后来加的步骤 , 尽量让菜谱更易学)
10. 一边卷 , 一边拉扯保鲜膜和卷帘 。(后加的详细步骤)
11. 卷好后再稍用力握紧卷帘 , 像扭毛巾的动作做一次定型步骤 。
12. 然后打开卷帘 。
13. 轻松拉出保鲜膜 。
14. 切件 。(切寿司的刀磨锋利 , 切时沾点水 , 防止沾粘)
15. 装盆 , 开吃~~(如喜欢蘸芥末的味道更好呢)【包寿司的方法步骤视频】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的 , 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。