瓷器茶具以净白者为佳品,可在外表随意制作五彩图案,其坯质致密精细,硬度大,表面观感性强,瓷器茶具的胎体无论薄厚,釉层光滑、玻璃感强,都具有半透明的特点,敲击音清脆而长,基本无渗透性,保温性适中,能较好地反映出茶的色香味 。这类用具雅俗共赏,即可用于品茶,也可用于日常饮茶,还很适合泡饮药茶,现已成为最流行的茶具 。以“景德镇”瓷器为代表作 。白瓷茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点 。白瓷茶具泡茶的优点?白瓷茶具的优点是上釉、成陶火度高,坯质致密透明,茶具无吸水性,声音清脆而韵长 。因其色泽洁白,所以白瓷茶具能够比较准确地反映出各种茶汤的色泽,并且白瓷茶具适中的传热、保温性能,以及造型各异、色彩缤纷的各种茶具,可以说是饮茶器皿中的珍品之一 。?因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品 。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之 。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗 。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外 。如今,白瓷茶具更是面目一新 。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶 。白瓷茶具中以景德镇生产的瓷器最为著名,河北唐山、湖南等地的白瓷茶具也都各具特色 。景德镇起初名为昌南镇,北宋景德三年(1004年)宋真宗赵恒建办御窑,并将昌南镇的名字更改成景德镇 。元朝时,景德镇的青花瓷名满大江南北,江西景德镇白瓷茶具已经是一个响当当的名牌,甚至被远销到异国 。现如今,白瓷茶具的发展更是令人耳目一新 。?白瓷茶具对于各类茶叶的冲泡都很适用 。同时,白瓷茶具本身叉具有装饰典雅、造型美观的特点 。除此之外,很多白瓷茶具十分具有艺术欣赏价值,其外壁或缀以名人书法,或绘有四季花草、山川河流、人物故事、飞禽走兽,无论是从实用角度还是欣赏角度,白瓷茶具都具有其独特的价值,因此,使用也最为普遍 。白瓷茶具适合泡什么茶?1、绿茶:?绿茶茶叶偏嫩且茶性烈,如西湖龙井、安吉白茶等,根本受不住高温烫泡 。所以要选择杯壁较薄、无纹轻透的白瓷杯,散热性和透气性好 。冲泡时才能快速散热避免烫伤茶叶,延缓茶味释放速度,而且还可平衡茶汤温度保持茶味 。?另外,茶叶受不得闷泡,建议选择无盖白瓷杯,或冲泡时不要盖住杯口 。此外,绿茶汤色清透、多数偏黄绿色,素色白瓷不仅容易看出茶色变化,而且能衬托茶色 。2、黄茶:?黄茶与绿茶有相似之处,不用点在于它多了一道闷堆工艺 。黄茶的特色就在“闷”,闷出来的黄茶茶性不如绿茶烈性,冲泡时茶性释放速度稍慢,所以一般要闷一下,甜醇的茶味才出得来 。又因黄茶汤色呈杏黄或橙黄,用洁白似雪的白瓷,对比太过强烈,茶汤本身的润泽度反而不显 。?所以在选择白瓷茶具时,建议选用奶白釉色的茶具,带盖的乳白瓷杯或盖碗比较合适 。?3、白茶:?白茶茶叶偏老、叶片偏大,多是经过晒青或文火加工的微发酵茶,比黄茶茶性更稳定 。白茶外形芽毫完整,外形相对绿茶和黄茶要粗放些 。另优质白茶毫香明显,汤色黄亮,滋味清甜回甘 。有名的白茶如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等都是难得的好茶 。【白瓷茶具的优点】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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