茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质 。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系 。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢;颗粒越小，析出的速度越快 。泡茶具体次数应视茶质、茶量而定，一般来说，品质越好，可以冲泡的次数越多 。生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止 。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶 。有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次 。?茶叶有一个共同的特点就是，无论什么茶，其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1—3% 。所以虽然好茶泡的次数少，主要是因为茶叶嫩，故而鲜，口感佳!此外，不妨从营养的角度来看，茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%~90%被浸出，第二次冲泡后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了 。其他有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出 。曾有专家称“茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出”，这种说法虽然有一定道理，但不必过分担心 。因为目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低，按每人每天饮茶10克计算，即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶，摄入的农药只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一 。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低，只要购买正规厂家的茶叶，其含量就不会超过国家标准 。?绿茶能泡几次？这种不发酵茶以不超过4次为好 。如果一杯茶从早冲泡，连续加开水一直喝到晚的做法不可取 。较佳的泡饮潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶，既新鲜又有茶味 。不过对于云南的绿茶——普洱生茶的话那就另当别论，看情况如果是台地茶一般就，4,5泡，如果是古树茶的话能泡10多泡，具体看个人口味浓淡而定！?白茶、黄茶、青茶能泡几次？这些半发酵茶，可以冲泡五至七次，而且这类茶颜色清亮，适合泡在玻璃杯，带有一定的观赏性 。?红茶、黑茶能泡几次？?这些全发酵茶，可冲泡的次数就比较多了，毕竟发酵度比较高，一般泡10次左右是没有问题的 。【茶叶都能泡几次？那得看是什么茶】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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