李渔家茶的来历 , 蕴含了无限人文气息 。而其背后的“孕育者”———姚水滨 , 亦在且践且行着他的茶道人生 。
【姚水滨:儒商中的的茶道人生】一杯香茗 , 一段传奇 , 采访人员面前的姚水滨泰然自若 , 娓娓道出他那漫溢茶香的创业故事 。
第一个十年:结缘茶叶姚水滨1985年毕业于浙江农业大学(后并入浙江大学)茶叶系 , 似乎是个很冷门的专业 , 与“跳出农门”传统相悖 , 但说起这个专业选择 , 也有一段来历 。姚水滨的老家在兰溪殿山 , 他是家中唯一的儿子 。他考上大学的时侯 , 正值村里在发展一片茶园 , 当时有一种说法是:种茶叶 , 第一年种 , 第三年收 , 收益见效快 。于是 , 就是抱着如此朴素的想法 , 姚水滨毅然选择了茶叶系 。
1985年姚水滨开始了事业的第一个十年 。大学毕业后 , 他来到兰溪市上华茶场 。作为一名唯一接受过专业教育的专业人员 , 姚水滨为茶叶技术的开发作出了很大的贡献 。此前的情况是 , 2000多亩的茶园一年却只产三四十吨的普通大宗茶 。
都说高山出好茶 , 可姚水滨偏不信这个邪 , 他的梦想就是要在上华这块低丘红壤地上种植出好茶 。1987年 , 他开始了精品茶的研制 。凭着那股韧劲 , 他花了两年时间研发的茶叶 , 在1988年金华市级茶叶评比中获得了第一名 。
第二个十年:管理与技术并举1995年是姚水滨创业历程中第二个十年的开端 。这段时期 , 姚水滨在开发技术之余 , 更加注重的是生产管理体系 。
原来是分管技术的副厂长 , 现在摆在姚水滨面前更大的考验是如何从全局上把握 , 以运筹于帷幄之中 。通过摸索 , 姚水滨很好地做到了从微观到宏观的角色转换 。
在当时市场经济的大潮下 , 上华茶场与日本方面共同成立了合资公司———杭州瀛洲茶叶有限公司 , 姚水滨担任兰溪生产基地茶厂的第一任厂长 。
“企业决策者的谋略至关重要 , 引进全自动化的机器设备、强化企业管理等等 , 这都是不可或缺的 。”说起当时的角色转换 , 姚水滨说 , 由于一直从事技术工作 , 对于整个厂的管理 , 还是一个门外汉 。渐渐地 , 他从专职分管技术的副厂长 , “成长”为管质量、管包装、管宣传、管日常琐事……什么都管的“管家婆” , 这一管又是一个10年 。
第三个十年:打响品牌茶文化2005年 , 姚水滨承包了永昌街道长源山的1000多亩茶园 , 与外商合资成立了兰溪英特茶业有限公司 。姚水滨为事业打拼的第三个十年开始了 。
公司刚成立的时候 , 主要生产的是出口茶 。然而面对更为广大的国内市场 , 姚水滨调转了方向 。从2007年开始 , 姚水滨开始研发自己的品牌———天方郁剑 。“天方郁剑”名茶虽然在兰溪及周边地区小有名气 , 先后获得了第五届国际名茶评比金奖、第二届浙江省绿茶博览会金奖等荣誉 。但是 , 由于缺乏文化底蕴等原因 , “天方郁剑”一直没能登上大雅之堂 。
“品牌策划”是一门十分讲究的学问 , 这方面 , 姚水滨承认自己是个“门外汉” , 不过他并没有气馁 。很快 , 2008年3月 , 姚水滨又打出了另一个品牌———李渔家茶 。为成功打响“李渔家茶”这个品牌 , 在此之前 , 他做足了“功夫”:先是花10多万元请杭州的策划公司给“李渔家茶”做了一个详细可行的营销方案 , 并给公司编制了《企业形象规范手册》 。同时 , 先后投资200多万元改造茶园、扩建标准化厂房 , 并参考制药企业标准建起兰溪首条全程清洁化茶叶生产线 。
眼前的这杯“李渔家茶” , 叶片饱满、完整耐看 , 闻起来香味清新持久 , 尝一口 , 一种鲜爽的感觉油然而生 , 清香始终留在唇齿之间 。以深厚的文化根基把“李渔家茶”培育成金字招牌 , 不仅大大提升了兰溪茶产业的档次 , 更有效推介了兰溪茶产业 。说起“李渔家茶”系列产品 , 姚水滨是如数家珍 , 他说 , “李渔家茶”是上等雨前茶 , 分为伊山毫露(纤毫沾露 , 茶之极品);伊山芽雾(春芽洇雾 , 茶之佳品);伊山叶雨(雏叶沐雨 , 茶之良品)三个品种 。
姚水滨笑着说:“其实我骨子里还是个搞技术、搞生产的 , 但也在尝试产品的营销推广 。”目前 , “李渔家茶”正与兰溪星地买超市合作 , 推出系列活动 , 让利消费者 , 推广自身品牌 。
对于今后的打算 , “企业经营好了 , 总是要回报社会的 。以后 , 我的‘茶叶事业’可能会传给女儿 , 自己则会更多的关注社会公益事业 。”姚水滨这样说道 。
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