面食放明矾多少不会超标
不超标 。
明矾用量不能超过0.15% 。
10斤等于5千克 。5（千克）X0.15%=0.0075千克
0.0075千克X1000=7.5克
在食品领域，明矾可用作发酵粉，净水剂，膨化剂等，还可以作为中药 。中医认为，明矾有抗菌和收敛作用，可内服亦可外敷，但因其毒性较大，一般选择外敷，常用于治疗十二指肠溃疡，高脂血症等疾病 。
扩展资料：
明令禁止
油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响 。
国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸钾铝和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质 。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂 。
参考资料来源：百度百科-明矾
你好，明矾用量不能超过0.15%，全国都在清查矾碱油条铝超标的问题，以前老配方明矾中铝超标10多倍，严重危害消费者身体健康！其实你可以合法使用无铝油条膨松剂泡多源，油条膨松个大、外酥里软、凉了不发硬，不含铝不超标，更安全健康！
你好，明矾用量不能超过0.15% 。
10斤等于5千克 。5（千克）X0.15%=0.0075千克
0.0075千克X1000=7.5克【面食放明矾多少不会超标】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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