常吃带馅面食的好处
带馅面食是我国的传统食品，如包子、饺子、烧麦、馄饨等 。在享受美食时，人们也许没有想到常吃带馅面食好处多多 。关于这个问题，专家作了仔细分析 。
带馅面食最大的优点是营养素齐全，符合人体需要 。它既是主食，又兼副食；既有肉类，又有蔬菜，含有多种营养素，符合平衡膳食的要求 。面粉做的皮含有多种维生素和微量元素，可以促进肠蠕动，使大便通畅 。大白菜、萝卜、扁豆等蔬菜的营养价值很高 。猪肉或牛肉、羊肉可以补充优质蛋白 。一般调馅时，人们还会放点植物油，这就增加了人体内的植物类脂肪 。
此外，专家提倡在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等 。蘑菇是抗癌的好食品，葱姜等调料有杀菌作用 。带馅面食能保证人体所需各种营养素的摄入 。有的人还喜欢在点餐时多尝几种馅，对于摄入营养的多样性和丰富性更是锦上添花 。
带馅面食还有一个特点是味道鲜美，容易消化 。由于用各种鲜肉、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，再放些人们喜爱的调料，使带馅面食格外鲜香可口，因而可增加食欲 。特别是冬天，对一些上了年纪、代谢不是很旺盛的老年人来说，无疑是理想的食品 。
常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯 。不爱吃荤菜的人，优良蛋白质的来源会大受限制；偏吃荤菜的人又会导致热能过剩及各种维生素、无机盐缺乏 。吃带馅面食荤素兼备，可有效改变偏食习惯 。【常吃带馅面食的好处】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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