水鱼是海鲜吗
甲鱼不是海鲜,甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里 。
在自然环境中,甲鱼喜欢栖息于水质清洁的江河、湖泊、水库、池塘等水域,风平浪静的白天常趴在向阳的岸边晒太阳(俗称晒背),利用阳光中的紫外线杀死体表的致病菌,促进受伤体表的愈合,并通过晒背提高体温,促进食物消化 。
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药 。其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风的作用 。
扩展资料:
在自然温度条件下,鳖生长4~5龄时才可达到性成熟;水温达到20℃以上时,开始发情交配 。一次交配,多次产卵 。北方一年产卵2~3次,南方4~5次 。
5~8月为产卵期,6~7月为产卵高峰期 。产卵时间一般在下半夜(0~6点),这与鳖喜欢安静的环境有关 。鳖的产卵方式为掘洞产卵,产后用沙土埋上,因此在池周要设沙土质的产卵场 。
参考资料来源:百度百科-甲鱼
现在市场上卖的甲鱼都是人工养殖的,从定义上来看不属于海鲜 。
从食疗作用上来看,手术之后吃是很补的,一般医院禁忌辛辣和海鲜,都是为了防止伤口发炎等,但是具体能否食用,建议还是多问一下医生,遵照医嘱 。
甲鱼适宜人群:
1. 适宜体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热,营养不良之人食用;适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用;适宜慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾肿大,糖尿病,以及肾炎水肿之人食用;适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;适宜干燥综合征患者食用;适宜高血脂,动脉硬化,冠心病,高血压患者食用;适宜低蛋白血症患者食用;适宜脚气病患者食用;
2. 甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食 。
食疗作用
甲鱼肉性平、味甘;归肝经 。
具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用;
可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症 。
【性味】性寒,味咸 。
【营养成分】蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等 。
【功效】滋阴清热,补虚养肾,补血补肝 。
宜&忌:适宜身体虚弱者食用 。肝病患者忌食;患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用;失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用 。甲鱼含高蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多 。
食用甲鱼注意事项
1. 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用 。
2. 死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值;
3. 生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症;
鳖俗称甲鱼、团鱼等 。
不属于海鲜类!是卵生两栖爬行动物 。
甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,由于其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等有疗效 。所以它不仅是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,还可作为重要中药材料入药 。
甲鱼是淡水的,当然不是海鲜了 。
海鲜是指海里生长的生物,一般指动物,嘌呤通常比较高 。
甲鱼进补,医院见得多了 ,医院食堂都有甲鱼汤,不过虾、蟹凉性不易食用【水鱼是海鲜吗】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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