做寿司紫菜用泡吗
做寿司的干紫菜是不需要用水泡的，它是可以直接食用的 。
紫菜寿司的做法：
材料
寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张
做法
1、大米淘好，按快煮，20分钟之后完成 。
2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋 。
3、开锅，热油 。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火 。装盘备用 。
4、黄瓜削皮，切成粗丝 。
5、此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上 。
6、肉花肠切丁 。
7、将黄瓜丝筑在米饭上，围好 。
8、撒入蛋丁和火腿丁 。
9、轻轻地把竹帘卷起 。
10、用力地卷 。
11、竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用 。
不用的，直接卷就可以了，如果太干怕开裂的话，在包之前在紫菜的内面涂上薄薄一层色拉酱，而且味道更好 。【做寿司紫菜用泡吗】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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