肝郁气滞喝玫瑰花茶不宜与茶叶同泡 。脾气急躁 , 遇事爱发火 , 这可能是中医上讲的肝郁气滞、肝郁化火 。肝郁气滞不妨喝玫瑰花茶 。不过喝玫瑰花茶有讲究 , 要注意 。
玫瑰花有“解郁圣药”的美称 , 是“急脾气”的“灭火器” 。它具有理气解郁、活血散淤的功效 , 脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶 。此外 , 浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时 , 也可添加 。当然 , 最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花 , 放入透明的玻璃杯 , 开水浸泡5分钟即可代茶饮 。另外 , 如果舌苔黄、口苦 , 还可在药茶里加9克杭菊花 。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣 。如果火气比较旺 , 可加入3克百合和3克橘络 , 以增强疏肝理气、清心安神之力 。
茶叶除了“猴魁”还有“湘魁”?受入春以来雨水偏少的影响 , 今年新茶有点“姗姗来迟” , 但这并不影响其保健功效和受欢迎程度 , 尤其是像“太平猴魁”这样的名茶 。然而 , 昨日 , 市民许先生致电本报新闻热线0553-3838110称 , 在茶叶店购买“太平猴魁”时 , 看到还有一种叫“湘魁”的茶叶 , 价格不菲 , 不知道这“湘魁”究竟是什么茶?
昨日 , 采访人员走访了长江市场园茶叶一条街 。在一家茶行里 , 采访人员看到了许先生所说的“湘魁” 。从茶叶的形状看 , 其与“猴魁”并没有太大的区别 , 价格也从二百元到上千元不等 。
“湘魁”究竟是什么茶?据太平茶行王老板介绍 , 由于市场对“猴魁”的需求量激增 , 其产地也不断外扩 , 故现今凡外形平扁挺直的太平尖茶都号称“猴魁” , 实际上这些都是已经泛化的“猴魁” 。而“湘魁”与“猴魁”同宗同源 , 其产地三合村湘潭与猴坑、三门滩相距均不过五华里 , 且与猴坑同山连体 , 土质气候相似 , 当年所产尖茶与“猴魁”前身“奎尖”一脉 。“湘魁”在外形上有“猴魁”特色 , 两叶一刀 , 制为“捏尖” 。在味道上 , “湘魁”香味持久 , 回味甘甜 , 带有兰花的清香 。王老板说 , 随着市民对茶叶的需求越来越大 , 原本并不出名的“湘魁”也受到许多人的喜爱 , 销量也是越来越好 。
玫瑰花茶也是比较常见的一种花草茶 , 女性喝了还可以养颜养生美容 。不过需注意的是 , 经期月经量过多的女性不要喝 。
【玫瑰花茶与茶叶同泡会影响玫瑰花功效】最后要提醒的是 , 玫瑰花并非“女性专用药” , 只要符合适应症 , 男性一样适用 。另外 , 玫瑰花最好不要与茶叶一起泡 , 因为茶叶含大量鞣酸 , 会影响玫瑰花的功效 。
品茶不是越新鲜越好
从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的 , 因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶 , 这些茶叶因为没有经过一段时间的放置 , 有些对身体有不良影响的物质 , 如多酚类物质、醇类物质、醛类物质 , 还没有被完全氧化 , 如果长时间喝新茶 , 有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应 。太新鲜的茶叶对病人来说更不好 , 像一些患有胃酸缺乏的人 , 或者有慢性胃溃疡的老年患者 , 这些人更不适合喝新茶 。新茶会刺激他们的胃黏膜 , 产生肠胃不适 , 甚至会加重病情 。
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