武夷山四大名丛是什么？常常听到武夷四大名枞 ， 却不知道到底是哪四大 。武夷四大名枞是很有名的 ， 它们分别是：大红袍、水金龟、铁罗汉和白鸡冠这四种 。不清楚的朋友 ， 可以一起了解一下 。1、武夷四大名丛之大红袍?“大红袍”名枞茶树 ， 生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上 ， 岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻 ， 这里日照短 ， 多反射光 ， 昼夜温差大 ， 岩顶终年有细泉浸润流滴 。这种特殊的自然环境 ， 造就了大红袍的特异品质 ， 大红袍茶树现有6株 ， 都是灌木茶丛 ， 叶质较厚 ， 芽头微微泛红 ， 阳光照射茶树和岩石时 ， 岩光反射 ， 红灿灿十分显目 。“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验 ， 采取无性繁殖的技术已获成功 ， 经繁育种植 ， 已能批量生产 。大红袍的品质特征?“大红袍”的品质特征是:外形条索紧结 ， 色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 ， 典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 ， 香高而持久 ， “岩韵”明显 。大红袍很耐冲泡 ， 冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶 ， 必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式 ， 才能真正品尝到岩茶之颠的韵味 。冲泡7-8次 ， 尚不失原茶真味和桂花香 。饮后体会:滋味醇和 ， 有桂花香味 。?2、武夷四大名丛之白鸡冠?白鸡冠是武夷山四大名枞之一 。在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树 ， 芽叶奇特 ， 叶色淡绿 ， 绿中带白 ， 芽儿弯弯又毛绒绒的 ， 那形态就像白锦鸡头上的鸡冠 ， 故名白鸡冠 。制成的茶叶色泽米黄呈乳白 ， 汤色橙黄明亮 ， 入口齿颊留香 ， 神清目朗 ， 其功若神 ， 人们就称这棵茶树为“白鸡冠” 。白鸡冠产量和种植的面积都较少 ， 武夷山全部的产量也不会超过500斤 ， 所以要是在茶农那里收购白鸡冠一斤也要几百元、可能还要搭配其他品种的茶 ， 所以白鸡冠显的比较珍贵 。3、武夷四大名丛之铁罗汉?铁罗汉 ， 四大名枞之一 ， 香气浓郁清长 ， 有铁罗汉独特香气 ， 岩韵显；味醇厚 ， 具有爽口回甘的特征；汤色浓艳 ， 呈橙红色；叶底肥软 ， 绿叶红镶边 。铁罗汉的特征?其特征是树丛较高 ， 生长茂盛 ， 叶长而大 ， 叶色细嫩光亮 。叶色鲜绿光 ， 叶面平展 ， 叶尖钝弯曲略下垂 ， 叶肉隆起略皱 ， 脉粗显露 ， 锯齿钝略显露 。外形紧结 ， 色泽青褐较油润 ， 香气细而含蓄 ， 有天然花香味 ， 滋味醇厚甘爽 ， 回甘强 。汤色金黄明亮 ， 叶底软亮显红边 。铁罗汉 ， 乌龙茶 。原为武夷茶树名 。原生长在慧苑岩内鬼洞中 ， 树型壮实 ， 叶长 。治病有奇效 。?4、武夷四大名丛之水金龟?水金龟是武夷岩茶“四大名丛“之一 。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上 。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名 。每年5月中旬采摘 ， 以二叶或三叶为主 ， 色泽绿里透红 ， 滋味甘甜 ， 香气高扬 。浓饮且不见苦涩 。色泽青褐润亮呈“宝光” 。树皮色灰白 ， 枝条略有弯曲 ， 叶长圆形 ， 翠绿色 ， 有光泽 。成茶外形紧结 ， 色泽墨绿带润 ， 香气清细幽远 ， 滋味甘醇浓厚 ， 汤色金黄 ， 叶底软亮 。水金龟扬名于清末 ， 其产权归属的公案在历史上还有一段趣话 。据说水金龟原长于天心岩 ， 一场大雨把它冲到牛栏坑 ， 双方就归属诉至法庭 ， 经法庭判定非人力 ， 乃自然力所为 ， 判归后者 。武夷产茶历史悠久 ， 唐代已栽制茶叶 ， 宋代列为皇家贡品 ， 元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶 ， 明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树 ， 品种繁多 ， 有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名丛” ， 此外还有以茶树生长环境命名的 ， 如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的 ， 如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的 ， 如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的 ， 如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的 ， 如肉桂、石乳香、白麝香等 。【武夷四大名丛是什么】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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