七样杂粮面能蒸面食吗
能蒸的 。如普通面一样去做,蒸制 。
杂粮面馍馍做法
食材
主料
面粉
200g
玉米面
200g
辅料
酵母粉
5g
步骤
1.开水烫玉米面、放温呼加酵母粉
2.在加面粉
3.和成面团 。密封好放在温暖处发酵
4.发酵好的面团,大约需要2个小时左右、冬季发酵很慢
5.取出面团排气
6.放在案板上用刀切成馍馍
7.在有温水的锅里二次发酵的比较快、发酵完毕大火蒸25分钟【七样杂粮面能蒸面食吗】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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