浅谈茶会所的低调与兴起
在茶楼新运动中,茶会所悄然兴起 。它既不像传统茶楼那样需要寻找客户,以维持经营费用,达到盈利目的,也不像茶吧那样讨好年轻人,想破脑壳在商业社会中分得一杯羹 。茶会所玩的就是“躲进小楼成一统”,以茶为媒,结交高朋,只要这“一小撮人”有相同的趣味,像大观园里的众文学青年一样,趣味相投,这就够了 。这样一群人,他们当然喜欢喝茶,而且喜欢顶级茶品,品位不俗,或是口味刁钻,市面上的茶已经满足不了他们的口舌之需 。
因此,茶会所是低调的,因为会所做的就是“圈子营销”,却不需要庞大的客户群;会所又是奢华的,它追求高档次的装修和高品位的文化 。进入会所的人需要一个安静的空间,隔开市井繁华和熙来攘往,他们需要私密的时间,谈论一些话题 。在低调与奢华之间,有时,他们更像是这个城市的“秘密帮派” 。
考查起来,茶会所与会所接头 。“会所”英文为“club”,翻译过来就是“俱乐部”的意思 。在十七世纪的欧洲,世界上第一家会员制俱乐部诞生在英国的一个咖啡馆里 。“会所”的意义也由此确立:由于参与者有着相同的兴趣爱好,于是决定组成一种联盟 。如今,“会所”潜藏在中国的各大城市,除了为中产阶级和相同社会阶层人士提供聚会和休闲服务,会所无论从内涵和外延都已十分丰富 。
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