气温逐渐升高 ， 夏天在我们匆忙的日子里悄然来临 。春夏之交 ， 人体内既有郁积了一个冬天的内热 ， 又遇到春天人体阳气升发 。此时饮茶可以说有利于清理体内的郁热 。但是 ， 中国传统医学认为 ， 茶叶因种类不同 ， 其性能和功效各异 ， 对人体保健养生也有不同作用 。一年四季饮用什么茶应根据茶叶的性能和功效 ， 随季节的变化而选择不同品种的茶叶 ， 除此之外 ， 对自身体质的了解也是选择饮用什么茶的必要功课 。尤其是平素体质虚寒的人 ， 初夏更是不能大意 ， 喝对了茶 ， 对健康有利 ， 喝错了不但有损健康 ， 还会给自己身体带来新的麻烦 。
过去讲究的老北京人家里 ， 春秋两季是喝花茶 ， 借花气芳香开窍的功能 ， 应合春天的气息 。过去老北京人爱喝的茉莉花茶 ， 是在各种花草茶中 ， 香气最为醇厚的 ， 有缓解紧张情绪、消除忧郁的功效 。喝茉莉花茶除了可以安神 ， 还能健脾化湿 ， 加入白砂糖还可以和胃止痛、减轻肠胃不适 。只有到了酷暑的伏天 ， 才喝沁凉的绿茶 ， 冬天则饮用温暖的红茶 。春节前后 ， 因为饮食多有鱼肉 ， 所以要喝消食去脂的普洱茶 。可现在人们都喜欢一路去追时尚 ， 不再考虑季节的因素和个体体质的差异 。
近年有各种说法将绿茶的健体作用传播得家喻户晓 ， 有些人自认为有内热 ， 从春季就开始大量饮用绿茶 ， 甚至清晨起床后就要喝冰过的绿茶 。其实 ， 祖国医学认为 ， 万物回春也是人体阳气开始生发之时 ， 而每一个早晨也可以类同于是每一天中的春天 ， 是人体阳气生发的阶段 。如果自己身体内没有那么多的内热 ， 冰的寒气和绿茶的清凉裹挟着直抵胃肠 ， 日久很容易导致脾胃阳气受损 ， 形成脾胃虚寒 ， 给自己的身体造成伤害 。
如果平素就是脾胃虚寒的人 ， 在身体脆弱时 ， 估计一杯绿茶就会让胃肠开始不舒服 ， 更严重的甚至会出现胃疼 。近两年人们为追逐时尚 ， 在茶馆里选择绿茶时 ， 有时也会尝鲜喝一些地方的小野茶 。这些小野茶用高高的透明玻璃杯冲出 ， 根根饱满的绿芽妙曼起舞 ， 看上去也煞是养眼 。但是野茶的性味更为寒凉 ， 脾胃虚寒的人 ， 应该慎重尝试 。
即使有内热的人也要采用温和的方法 ， 最好是去看看中医 ， 听听医生的建议 ， 不要对自己一味猛清凉 。祖国传统医学在民间源远流长 ， 略有点中医常识的人都知道：春夏养阳 ， 秋冬养阴 。所以初夏之时 ， 还是要护卫好阳气的生发 ， 不宜过饮苦寒茶 。
绿茶正确冲泡方式
1.冲泡绿茶时 ， 水温控制在80℃～90℃左右 。若是冲泡绿茶粉 ， 以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可 。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水 。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝 ， 冲了热水后摇晃一下即可倒掉 。
3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉 ， 否则茶里的营养成分会变得不安定 。
4.绿茶粉不可泡得太浓 ， 否则会影响胃液的分泌 ， 空腹时最好不要喝 。
【夏天喝茶不宜喝太苦太浓】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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