凉拌海参怎么做法 凉拌熟海参的正宗做法


凉拌海参怎么做法 凉拌熟海参的正宗做法

文章插图
1、准备食材:黄瓜2根 , 泡发好的海参3个 , 海参内脏已经处理干净 。
2、黄瓜切1CM左右小方块 , 大蒜切末 。
3、海参是冬天发好后在冰箱冷冻的 , 拿出来泡水里解冻直接切厚片 。
4、锅中倒少许盐 , 炸香花椒干辣椒 , 将黄瓜 , 海参 , 大蒜倒入碗中 , 淋上花椒油 。
【凉拌海参怎么做法 凉拌熟海参的正宗做法】5、再倒入蚝油 , 生抽 , 白糖 , 麻油 , 少许盐拌匀 。

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