河南商丘面食的做法
用料
主料
面粉200克
辅料
盐
0.5汤匙
酵母
3克
温水
50毫升
发面烧饼的做法
1.
适量酵母用温水化开 。
2.
把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐 。
3.
把面粉搅拌成絮状 。
4.
然后再揉成面团 。
5.
面团上面盖个布放置一边半个小时左右 。
6.
把面团取出后切成大小合适的面团 。
7.
然后把每个面饼揉成圆形 。
8.
然后再用擀面杖压扁 。
9.
依次做好所有面团 。
10.
电饼铛不用放油，加热后把面团放入 。
11.
盖上盖子煎 。
12.
把面饼两面都煎至微黄即可 。
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