面食类行业用户分析
我国面食历史悠久,文化独特,内涵丰富,种类繁多 。面食行业作为轻餐饮的一部分 ， 拥有很大的市场份额 。中国这个有着古老饮食文化的国度 ， 对于面食的处理已经达到出神入化的地步 。
不过从现实情况看,还存在一些问题,如经营模式陈旧、工艺水平不高、产业文化意识欠缺等 。因此,必须加强宣传,正确引导,深入挖掘中国传统面食文化的内涵,加强面食科技创新和新产品开发,使传统面食从方便走向安全、营养、健康 。
在陕西来说 ， 面食还是比较的吃香的 ， 陕西人还是以面食为主的
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