羊肚菌没煮熟会不会中毒 羊肚菌没煮熟会中毒吗


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【羊肚菌没煮熟会不会中毒 羊肚菌没煮熟会中毒吗】解答:
1、通常,如果对体质相对较好、免疫力较强、既往无明显基础疾病的患者使用少量生羊肚菌,不会出现明显的中毒症状 。
2、但对于体质较弱、疫力较差、基础疾病明显的患者,大量服用未煮熟的羊肚菌会导致中毒,通常称为毒蕈中毒 。在这种情况下,患者会表现出感染性腹泻、恶心、呕吐、胃酸反流、烧心、严重呕吐并伴有水样便的状态,严重时甚至会出现脐周绞痛 。此外,如果患者既往有冠心病史,可出现胸闷、气短、心悸、呼吸困难、头晕、头痛,甚至一过性意识丧失 。
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