肉松无营养 不适合孩子食用的3种肉制品
导读:事实上 , 肉松属于深加工肉类 , 在加工过程中 , 需要加入酱油、糖、脂肪等 , 因此 , 含有较高的热量和盐 , 还可能会造成维生素的破坏 。【肉松无营养 不适合孩子食用的3种肉制品】
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日常生活中 , 很多妈咪都喜欢给宝宝喂肉 , 认为肉是最营养的食物 , 但并不是所有的肉制品都适合宝宝食用 , 常吃有些肉类还会给宝宝身体造成伤害 , 下面这些肉也要少给孩子吃:
烤肠 。我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠 。烤肠在加工中 , 常添加发色剂亚硝酸盐 , 其在体内会转化为致癌物亚硝胺 , 可导致食道癌、胃癌等 。很多熟食看上去颜色鲜艳 , 其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗) 。烤肠持续烤的过程中 , 同样会产生一些不健康的物质 。因此 , 不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠 , 及市售颜色较鲜艳的熟肉类 。
肉松 。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松 , 觉得肉松很健康 。事实上 , 肉松属于深加工肉类 , 在加工过程中 , 需要加入酱油、糖、脂肪等 , 因此 , 含有较高的热量和盐 , 还可能会造成维生素的破坏 。肉松的原料也有不安全因素 。因此 , 不建议婴幼儿吃市售肉松 。
烤肉 。肉在高温炭火烧烤中 , 脂肪会高温分解或聚合产生有害物 , 如致癌物苯并芘 。对于酷爱烤肉的儿童 , 要控制进食数量及次数 , 并注意烤肉要避免在明火上直接烤制 , 同时多吃新鲜的蔬果 。另外 , 腌肉、熏肉也要少吃 。
烤肠、烤肠、肉松等加工肉制品 , 在加工过程中营养素的被破坏了 , 所以常食这些食物对孩子的健康有害无益 , 最好给婴幼儿食用现做的肉类 , 并且最好采用炖、煮、炒等烹饪手法 。
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