孕妇补铁食谱
缺铁对于孕妇而言是一件很正常的事儿,这会威胁到孕妇和胎儿的健康,所以在孕期的时候应该注重对于铁物质的补充,而食物就是一个不错选择途径,那么补铁的食谱都有哪些呢?下面一起来看看 。
【孕妇补铁食谱】
孕妇补铁食谱
胡萝卜牛腩饭
1、首先将胡萝卜清洗干净,切块,南瓜的外皮去除洗净,切块备用 。
2、随后将牛肉的血水洗净,将之切块放入开水中进行焯烫 。
3、这时取一个锅,倒入适量的高汤,将牛肉放入进行熬煮,等牛肉到了八分熟的时候将其他的食材放入锅中 。
等锅中沸腾的时候就可以进行调味了,加入适量的食盐,转小火继续熬煮,等到南瓜、胡萝卜变得熟烂了就可以吃了 。
功效与作用:牛肉中的铁元素十分丰富,所以很适合孕妇补铁 。
补铁猪肝菜
1、首先将猪肝放入流水中进行清洗干净,随后将之切薄片,并且用生姜、酱油、料酒、盐进行腌制 。
2、接着将油菜的杂质去除清洗干净,切段备用 。
3、热锅,倒入适量的油,将猪肝倒入锅中进行爆炒,随后捞出,继续倒入适量的油,将油菜放入锅中翻炒成6成熟,再将猪肝倒入锅中爆炒着,紧接着就可以调味了,放入适量的食盐、鸡精就可以食用了 。
从上文可以知晓,孕妇在孕期的时候对于营养物质的需求很大,而身体又很容易出现缺铁的现象,所以可以在食物中补充 。
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