冬天做面包怎么解决发酵问题

【冬天做面包怎么解决发酵问题】1、选择一个碗口大、碗腰低、容量大的碗，这样盛水量多，扩散面大，也容易放进烤箱，而不占太多空间。
2、提前烧一壶热水，大约需要4碗。
3、碗中盛满热水。
4、面团覆盖保鲜膜，将其放在上层，将盛水的碗放在下面，这样，热水的蒸汽升腾，烤箱内温度提高。由于碗内热水有限，所以也不用担心像蒸锅那样会将面团腾熟。现在晚上北方的温度较低，最好再中间换一次水，这样一发就能完成。
5、二发：操作同上，换一碗新的热水。
6、这次不用盖保鲜膜了，将土司盒直接放入，热气会在烤箱内起到自然加湿的效果，温度、湿度都达到了！

冬天做面包怎么解决发酵问题

推荐阅读

衣柜的特点和作用整体衣柜的优点有哪些

2024年宁波市失业保险金标准最新 2024年宁波市失业保险金标准最新是多少

常见的卫生间防水材料有哪些卫生间防水材料都有哪些

吃太多生蚝有什么坏处

激光治疗皮肤过敏方法

水龙头漏水怎么办教你一招解决水龙头漏水怎么办

信阳心脏病患者可以接种新冠疫苗吗信阳能打新冠疫苗吗

艾尔之光怎么封印时装艾尔之光冰装封印

胎位不正分几种胎位不正有哪些

缠腰龙会传染给别人吗？

如何让自己成为易孕体质？

墨鱼水饺的做法

5月不理发是什么意思理发是什么意思

项目名会影响投标报名人数吗

微信消息浮窗有什么用

宜昌hpv疫苗四价预约宜昌四价疫苗要摇号吗？

2024江西体育高考立定跳远考试评分标准

泡豆角要泡多久才能吃

上海公交卡能在哪些城市使用上海公交卡在哪些城市可以使用

作为标的出险是什么意思车险作为标的出险