【微波炉烤里脊肉的做法 微波炉怎么烤里脊肉】
文章插图
1、首先 ， 准备一块猪里脊肉 ， 最好是小里脊 ， 小里脊肉质更细嫩 ， 熟得快 ， 口感好 。
2、把清洗好的里脊肉改刀 ， 切成小方块 ， 放入盆中进行腌制 。
3、加入料酒 ， 生抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 孜然粉 ， 辣椒粉 ， 烧烤料 ， 蚝油 ， 花生油 ， 抓拌均匀 ， 腌制15分钟 。
4、然后用竹签把肉穿好 ， 每串四五块肉即可 。
5、准备一个微波炉能用的盘子 ， 盘中加入少量清水 ， 加入少许生抽 ， 把里脊串均匀摆放在上面 。
6、放入微波炉 ， 定时四分钟进行烤制 ， 剩余1分钟时 ， 可以进行一次翻动 。这里需要注意 ， 第一炉烤的时候可能要多一分钟左右 ， 第二炉可以减少一分钟 ， 因为微波炉的功率大小不同 ， 烤制的时间也会有所区别 ， 可以自己摸索一下 。
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